文：郭歷軒｜圖：編輯部
民俗上認為，在一年的開始挑選吉日吉時來開工開市，取個好兆頭，對接下來一整年的生意與業績都會有幫助！開工開市吉日吉時是沒有職業、生肖、年齡之分的。但若開工當天自身剛好與農民曆上的生肖年齡沖到，謝沅謹老師建議大家還是要避開喔！（2022壬寅年初七：沖雞十八歲）
店家或公司可以在門口準備各種牲禮、酒水、線香、紙錢，也可準備「開工開市疏文」（大部分佛具店皆有）。由於開工祭拜的對象是財神、土地公與行業的守護神，準備疏文是讓誠心的祈願可以完整傳達給神明，能創造更好的成績！
另外，初七也有人節之稱，人民普遍以吃七寶羹品或吃粥來開運或慶賀、感恩，而人節亦反映了人民祈求納福保安的願望。在初七的人節為了討取吉利，人們會特別選用由肉類，如豬肝、豬心等配料來做成「及第粥」。希望能高中狀元，象徵著事業的開運。若茹素者可以考慮以七種菜品（如韭菜、春菜、芥菜、芥蘭、芹菜等或蒜）做成羹湯來食用，以討取吉利、開運。
如果初七當日是天氣晴朗，就表示是一個好兆頭，那一年會非常吉祥安泰圓滿、平安；反之，則是災象之兆，而這時候如果我們將人像貼在書本上，就可以保佑家人平安。
