蘇俊賓指出，這兩年活動特別融入永續生態概念，透過使用環保農膜與紙膜，成功減少廢棄物，展現環境友善的創新嘗試。除了令人驚豔的花海與美味的仙草產品外，今年更深化教育功能，將環境保護與食農教育結合，讓活動更具意義。
在教育推廣方面，農業局今年在楊梅及新屋區學童營養午餐中加入在地仙草甜點，這也是全國唯一，透過飲食連結故鄉農業。同時，活動特設「小小仙草班」，帶領孩子們從種植、照顧到製作仙草產品，體驗農產製程，深刻感受土地的珍貴與付出得來的不易。
蘇俊賓表示，桃園楊梅仙草嘉年華不僅是全台規模最大的紫色花海盛會，更是一個結合遊樂、教育與永續理念的典範。未來，市府將持續在各區推動在地特色活動，讓桃園農業與觀光在全台大放異彩。
農業局長陳冠義表示，活動即日起至12月1日為期9天，展區以象徵純真、童趣的遊樂園為發想，結合楊梅純樸美麗的農田景緻，打造楊梅限定紫色花田，兼具夢幻與創意設計的亮點造型藝術「花田遊樂園」、「糖果鞦韆」、「甜點派對」、「茶壺飛飛」等，成為拍照打卡的絕佳景點，沈醉在仙草的迷人魅力。
從欣賞美景到體驗美食、文化、音樂，週末還有精彩的亮點活動，如今日小小青農仙草班體驗食農教育、11月30日「樂園午茶時光」結合在地特色，品嘗仙草及客家米食，一同認識楊梅客家文化與酪農業、12月1日「花田奇幻狂想曲」由紅鼻子馬戲團帶來三個小丑的趣味演出，及民謠雙男聲Theseus忒修斯樂團帶來精彩的民謠歌曲，讓遊客在園區的每一處角落都能夠充滿笑容，享受仙草嘉年華帶來的無窮樂趣。
平假日規劃接駁車，串聯周邊台塑楊梅有機農場、耀輝牧場、紫城農場、亞植有機農場、肥嘟嘟多肉植物園及楊梅休區遊客中心，歡迎民眾搭乘，現場還可參加集章限量好禮兌換。11月23日至12月1日，歡迎民眾到桃園楊梅休閒農業區，一起探索仙草的魅力，記錄美麗的瞬間共同創造美好回憶。
本文章來自《桃園電子報》。原文：桃園仙草嘉年華熱鬧登場 蘇俊賓讚花海美如普羅旺斯
