中國網紅零食「蠟瓶糖」近期在網路上迅速走紅,無論是網紅直播、抖音短影音都能看到它的身影。然而,便宜的蠟瓶糖真的是用蜂蠟製成的嗎?有專家質疑,不少蠟瓶糖可能是用不可食用的工業蠟製成,含有致癌成分,對人體有害。台灣的店商平台也有賣家販售蠟瓶糖,對此,衛福部次長林靜怡提醒,網購這類來自中國的食品時,應特別注意食品標示和成分,並考慮到當前蜂蜜產量減少,蜂蠟的價格不可能如此低廉。她強調,已請食品藥物署了解此事,民眾若發現有違法販售的情況,可以向當地衛生局檢舉。
據悉,蠟瓶糖是蜂蠟裹著糖漿、果醬製成的糖果,造型多樣、顏色繽紛,光鮮亮麗的外表,相當受歡迎,吸引不少中國的母親帶著小孩一起吃拍吃蠟瓶糖的影片,路上也能看到許多年輕人在擺攤賣蠟瓶糖。然而,據中國《青島日報》報導,有食品專家指出,部分蠟瓶糖可能使用的是工業蠟而非食用蜂蠟,工業蠟含有多種對人體有害的成分,食用後可能對健康造成危害。青島大學附屬醫院營養科主任醫師韓磊指出,雖然蜂蠟在食品中作為添加劑是被允許的,但如果產品標示不全,且原材料來源不明,則存在較大風險。建議消費者在購買這類食品時,應避免盲目跟風,謹慎選擇標示清晰且來源可靠的產品,以保障自身健康。
此外,蠟瓶糖也被質疑含有致癌物質「多環芳香烴」及大量的人工色素和香精,台灣的電商平台卻有人在販賣來源、成分不明的蠟瓶糖,引發網友熱議。對此,林靜儀在臉書發文表示,台灣好吃的當季新鮮食物這麼多,加工食品也經過食品安全與生產履歷的法律規範,種類多又安心,為什麼需要網購中國有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢?先不論食品標示問題,她指出,近年來蜂蜜產量銳減,有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎?她已請食藥署了解此事,若有發現違法販售,可以直接向當地衛生局檢舉。
林靜儀進一步說明,根據《台灣地區與大陸地區貿易許可辦法》第7條規定,中國大陸貨品非經經濟部公告准許輸入或專案核准輸入等,不得輸入;《食品安全衛生法》則30條則規定,輸入經中央主管機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時,應依海關專屬貨品分類號列,向中央主管機關申請查驗並申報其產品有關資訊。
根據記者實測,部分電商平台目前搜尋不到「蠟瓶糖」,但仍能看到以其他產品名稱來販售蠟瓶糖的賣家。家長應多留意孩子吃了什麼零食,才能避免暴露在食安危機之下。
本文章來自《桃園電子報》。原文:抖音爆紅零食「蠟瓶糖」爆食安疑慮 小心孩子把致癌物吃下肚