文：賴連金（中華民國全國健康管理協會創辦人）
細胞是構成我們身體的基本單元。它們可說是製造生命的工廠。如果它們運作正常，其結果就是有活力的健康及幸福。細胞生理功能順暢運作受干擾的情形稱為細胞壓力 (cellular stress)，而此干擾因子則稱為壓力因素(stressor)。壓力因子的例子包括污染、營養缺乏、自由基、消化吸收的問題、失衡的飲食等等。
我們都能了解當細胞壓力增加時，細胞運作的效率便會降低。而當細胞效率變降低時，由細胞所構成的組織、器官及腺體的運作也會隨之變差。如此我們的身體不再像以往一般良好的工作，變得開始「耗損」。如果此情形一直持續下去，我們的身體不斷的迅速耗損，就造成所謂的提早老化。
因此，現代的長壽祕訣可說在於：保持細胞健康，其餘的便隨之而來。
大部份老化是沒有必要
保持細胞健康，可能途徑包括：（一）分子矯正營養學，也就是從食物或補充品供給身體細胞正確的、均衡的營養分子的方式。（二）調整生活型態以增進細胞健康及營養。（三）停止或減低已知對細胞健康及營養有害的壓力狀態。
抗老化方法及提早衰老
細胞健康的概念與一般的健康概念非常類似，但卻較為精確。其中不但包括了供給最均衡而有效的營養素如維生素、礦物質、抗氧化劑、脂肪、蛋白質及碳水化合物，同時也包括了獲得足夠的氧氣(另一種營養素)，幫助身體獲得營養供給細胞，以及辨識並控制可能影響細胞順暢運作的壓力因子。所有這些均是可防止因營養素缺乏而造成提早老化的抗老方法，它們將有助於細胞健康。
當然，若細胞維持健康，那麼由這些細胞構成的組織也會同樣地健康；而由這些組織構成的器官及腺體也將維持健康；最後，當然由器官及腺體組成的身體便會將此健康狀態反映出來，使你生活得更好。
分子矯正營養學抗衰老
分子矯正營養提供了一個最簡單又最有效得到健康的方法。它的設計，是為了確保身體內每個細胞所得到的養分，都不僅是足供所需而已。這表示除了選擇最好的來源及均衡的營養外，分子矯正營養學也確保這些養分不單進入你的體內，同時更選擇了最佳的載體與途徑，來傳遞這些養分到身體所有細胞內，並將廢物由細胞﹑血流及身體內移除。
營養輔助品在確保營養方面扮演重要的角色，而且使你趨近於最佳的營養狀況。為什麼？因為只有極少數的人可定時攝取均衡的飲食。同時，由於繁忙的生活及耗損營養的壓力，會影響細胞的營養狀況，故額外的營養輔助品是必要的。
亞麻仁油酸在台灣已漸為一般消費大眾所知，是維持身體健康的營養要素之一。若人不能將體內自生的亞麻仁油酸順利轉化，會阻斷身體中維他命礦物質及酵素轉化途徑，進而產生如壓力、酒精中毒、嗜食過量油脂食物等問題。
但是亞麻仁油酸並不常見，其供給源除了母乳之外，僅存於月見草、琉璃苣等特殊植物的種子油中。而這些植物容易受到氣候影響，品質也因產地、品種因素而不穩定。直接萃取的亞麻仁油酸，會隨環境等種種因素，改變其原本具有功能之結構，變為不具活性，這是市面上商品常見的現象。
