文：編輯部
26年知名老牌羊肉爐，越南東家羊肉爐老闆語出驚人表示，冬天吃羊肉爐，夏天吃羊肉鍋！
因台灣人有個錯誤觀念，下天不吃羊肉，因要台灣人改變觀念所以，花了畢生心力鑽研羊肉鍋以養生鍋物為主體，其材料多以根莖類、葉菜類、肉為主，用蒸的方式鎖住美味與營養，無煙，無油，不炸不炒， 不烤，無再製品， 完全不燥熱，這也是為什麼老闆敢大聲說夏天吃羊肉鍋，對身體是有益無害。
此外，餐廳秉持著二十多年來的堅持，突破傳統羊肉爐口味，精選優質的單點火鍋鮮物，不燥不熱，春、夏、秋、冬四季皆宜。
蒸籠煮過的羊肉Q軟有勁，芋頭鬆軟綿密，玉米清新香甜，花椰菜青翠爽口，魚肉鮮嫩多汁 ，透過鮮物蒸籠養生鍋蒸煮才能還原食材最鮮甜的滋味!!
想要吃最道地、最鮮甜、最沒負擔的食物就來越南東家羊肉鍋！
越南東家羊肉鍋
地址:北市信義路6段18號1樓
電話:02-2727-6130
