文．圖：台北晶華酒店
延續去年僅15天、5,000盒晶華燒肉粽在好市多銷售一空的佳績，面對即將來臨的端午佳節，晶華酒店再度攜手好市多Costco，由主廚精挑食材、全程監製「台灣燒肉粽禮盒」，定於5月11日至6月18日在全台13家好市多門市獨家販售；此外，今年銷售的品項還加入了「晶華鮑粽禮盒」，靈感來源自於晶華酒店蟬聯多次媒體評比第一名的「冠軍鮑粽」，這款由主廚團隊親手製作的美味將由即日起率先在Costco線上購物系統販售，每盒五入、每顆重達250公克，內餡包括一整顆新鮮九孔鮑魚與切成厚片的松阪豬肉，建議售價1,399元，識貨饕客絕對不能錯過這款堪稱2018年市場上「CP值最高的粽子禮盒」！
今年首次加入好市多販售行列的「晶華鮑粽禮盒」，主廚靈感來自曾經多次獲得媒體粽子美味評比冠軍的「冠軍鮑粽」，將香Q的糯米與滷肉汁拌炒均勻，再包入整顆豐腴鮮甜的新鮮九孔鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、綿密的鹹蛋黃等頂級食材，份量紮實、美味非凡，命名為「鮑粽」又有「包中」之意，乃因端午節一向接近學生大考的日期，也象徵著的祥兆。
同樣是一盒五入的「台灣燒肉粽禮盒」，每顆200公克，其中肉香十足、滑嫩且不肥膩的五花肉就佔了四分之一重，之外還有圓滿的蛋黃、香甜的栗子以及整顆香菇與魷魚，用料實在、絕不馬虎。主廚以中餐十大名菜之一的–滬式東坡肉為發想、悉心的調理精選出來的五花肉，先用紹興酒、蠔油、油蔥酥、桂皮與白胡椒粉…等熬煮入味，再包裹進軟Q的長糯米中蒸煮，鹹中回甘與越嚼越香甜的糯米相得益彰。製作過程道道講究，建議售價為499元，平均每顆100元有找，比起動輒每顆200元起跳的五星級酒店肉粽，也是顧客聰明消費的首選。
台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示：「開拓零售通路是晶華酒店2018年的重要工作目標，透過好市多全台的賣場以及超強的集客力，晶華可以在擴大營業額的同時，也服務到更為廣泛的客群，讓晶華餐飲團隊的優勢以另一種方式繼續延伸出去。」
台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號
關於晶華麗晶酒店集團
晶華麗晶酒店集團是亞洲知名的酒店經營管理集團，旗下營運據點遍佈六個國家，包括麗晶(Regent Hotels & Resorts)、晶英(Silks Place)、以及捷絲旅(Just Sleep)三個品牌共十八間酒店，並設有八間館外餐廳 。
晶華麗晶結合了東方的簡約以及西方的優雅，主動式的貼心服務以及奢華的設施打造出獨樹一格的非凡住宿與餐飲體驗。
麗晶營運中的酒店分別位於北京、柏林、重慶、黑山港、新加坡以及臺北，晶英在臺灣擁有五間酒店，捷絲旅則有七個據點分佈於臺灣各地。同時，集團在哈爾濱、雅加達、富國島及全球各大重要城市都有積極發展中的酒店或度假村。
