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投老爺酒店陳之穎主廚和譚敦慈老師的新書《譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活》已經上市了!
新書中,PURE cuisine純‧歐法料理餐廳陳之穎主廚會跟各位讀者分享,如何選購對的食材、運用對的調味、簡單的刀工改變食物口感,創造出對且驚艷的料理。最重要的是,每道程序,包括採買、烹調,都是為了讓煮婦們輕鬆、自在。
新書中也收錄多道陳之穎主廚設計的「安心料理」,一道就可以吃到所有營養,媽媽也不用追求一定要三菜一湯,煮飯的人開心,全家人就開心!簡簡單單就能吃得更好、更健康。
那除了「食」的部分,家中「衣」、「住」大小事,這本書也都通通包辦了。專業的譚敦慈老師將帶讀者用最簡單無負擔的方式,以正確的觀念,讓家成為最安心的所在。
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