文．圖：台南大員皇冠假日酒店
迎接中秋，台南大員皇冠假日酒店首次推出「月 豐收」月餅禮盒，分別為經典款「彩月豐收」以及時尚款「旅之豐賞」兩款，遵循傳統古法，嚴選優質原料，口味經典又創意，要展現廣式月餅的好滋味。即日起開始預購至2018年9月24日止，每盒888元起，限量搶購中。
每到中秋倍思親，回家團圓別忘了伴手禮，濃濃中秋意，天涯共此時，台南大員皇冠假日酒店推出「月 豐收」兩款中秋月餅禮盒，傳統亦或創新，口口皆是好滋味。經典款「彩月豐收」6入裝每盒888元，凡2018年9月7日前預訂，不限組數，皆享85折優惠。另外，時尚款「旅之豐賞」8入裝每盒1,688元，附贈時尚手提化妝收納箱、高山烏龍茶包5入、茉香綠茶包5入以及精美馬克杯1個。桃紅色的時尚化妝箱很靚亮、也很實用，是一款值得珍藏的禮盒，限量300盒，才剛上市推廣立即吸引不少女性關注，爭相詢問預訂。
台南大員皇冠假日酒店今年推出的廣式月餅禮盒，是由彩豐樓粵式中餐廳主廚袁東海親自調配，遵循傳統古法，嚴選優質原料，口味有月圓伴蓮蓉是嚴選蓮子研磨成泥，遵循古法熬煮調製，入口綿密、細緻清香，甘醇香滑的蓮蓉餡包入新鮮鹹蛋黃，形成絕配的甜中帶鹹口感。東坡扣相思是遵循古法製程，選用新鮮豬肉，加入擁有特殊香氣的香菇，以多種香辛料滷製出味道獨特的香菇滷肉，最後拌入綿密的豆沙，香味四溢。山海舞仲秋是綿密的白豆沙，搭配嚴選昆布及海苔煮製而成海苔醬，以及淡淡的山葵粉調配而成的餡料，濃郁的口感，是屬於日式風味。抹香映明月是鬆軟綿密的白鳳豆豆沙混和了抹茶與柑橘絲，香濃的抹茶甘味，加上金桔的酸甜味，絕妙的搭配出令人難以抗拒滋味。
黑金襄脆核是健康取向的黑糖核桃，有濃郁的黑糖香，與核桃的堅果香，增添爽脆的豐富口感及營養價值。晉爵柚加官是豆沙中加入伯爵紅茶，再拌入日本進口香柚丁，茶香、果香的清爽，一口品嚐久留齒香。以上6種口味是經典款「彩月豐收」禮盒；時尚款「旅之豐賞」禮盒則是多了2款單價較高的口味，分別是瑤柱鮮滿貫是鮮甜干貝與特選鴨蛋，加入綿密豆沙，川味香辣佐料，拌煮2小時而成的鮮辣干貝蟹黃餡，搭配上櫻花蝦，口口都有濃郁的鮮香味。還有中西齊團圓是特選豬二層肉，俗稱「離緣肉」，位於豬皮下方和里肌中間的薄薄一層肉，肉質軟嫩，再加入蘑菇、洋蔥、番茄，是最具中西融合的中秋月餅。請於3天前預訂，並依指定時間取貨。大宗訂購另有優惠，且提供宅配服務，依配送地址費用另計。中秋佳節團圓之際，獻上「月 豐收」月餅禮盒，禮美情意濃。訂購專線：06-3911899轉6630彩豐樓。
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