文．圖：台北晶華酒店
台灣茶葉的品質精良、聞名於世，台北晶華酒店繼特色獨具的「香檳茶」、與台虎精釀合作的「茶啤酒」以及沐蘭SPA的「東方美人Tea Spa」之後，四月份將持續以茶為主題，邀請到曾經榮獲世界巧克力大賽冠軍的福灣莊園，攜手推出台灣紅玉茶、台灣鐵觀音茶，與台灣炭焙烏龍茶等三款「Regent Taipei X福灣莊園」聯名茶香巧克力，即日起於地下二樓秘密花園及二樓上庭酒廊同步販售，邀請您用味蕾感受台灣與世界接軌的人文風情。
此次與晶華合作的福灣莊園是來自於台灣屏東、名揚國際的巧克力莊園，在第一個把台灣Tree-To-Bar原豆巧克力推向國際的福灣莊園巧克力創辦人許華仁的帶領之下，福灣莊園巧克力在去年舉辦的《2017年的ICA世界巧克力大賽》中，榮獲五金二銀一銅等多項殊榮，如此傑出的表現讓台灣出產的可可豆躍升世界舞台，贏得各界矚目。許華仁堅持採用「Tree-To-Bar」原豆巧克力的製作方式，從處理生可可果(Tree)到製成巧克力塊(Bar)全程親力親為，製程中更創意的融入台灣各地代表食材，展現獨一無二的美味，並獲得全球巧克力評鑑專家的肯定。
此次推出的三款「Regent Taipei X福灣莊園」聯名茶香巧克力是以獲得亞太區五面金牌的「台灣一號62%原味黑巧克力」為主角再融入各式茶香，包括擁有肉桂、薄荷、丁香、以及隱微蔗糖香氣的台灣紅玉茶巧克力；帶有高雅青果香與馥郁茶韻的台灣鐵觀音茶巧克力；還有散發著自然花果香、交織著相思炭木烘焙餘韻的台灣炭焙烏龍茶巧克力，口口都是全世界獨家的滋味，值得消費者悉心品鑑，每款單片售價380元。
晶華團隊為迎接世界級巧克力的蒞臨，也獨家精心設計了兩款套餐搭配不同飲品，包括位於酒店地下二樓的秘密花園的品賞巧克力午茶套餐，以加入風乾薑片、檸檬草和枸杞調製成的檸檬草薑茶，搭配茶香巧克力的甜潤感，完美凸顯出台灣茶特有的單寧香氣；位於二樓的上庭酒廊則同步推出醇酒品味巧克力套餐，侍酒師精心挑選三款帶著煙燻烘焙感亦或是熟成水果香氣香檳、紅酒與波特酒，搭配茶香巧克力，展現微醺之間特有的苦甜滋味，上述餐點每套360元起。
此外，福灣莊園巧克力也將麗晶精品開設期間限定的快閃店，帶來一系列榮獲國際級大賞的巧克力，口味選項包括台灣一號62%、台灣五號62%可可碎、泰式咖哩櫻花蝦、玫瑰荔枝可可碎…等充滿道地台灣風情的滋味，並與東京、倫敦食尚圈同步的世界級巧克力，每款180元起。
以上價格需外加一成服務費
- 洽詢及訂位電話：(02) 2523-8000 轉 3089秘密花園(12:00-18:00) 轉3852 Gallery
(平日：早上 11:00–晚上 11:00 ／ 假日：早上 10:30–晚上 11:00) - 台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號
晶華酒店提醒您，飲酒過量，有礙健康
關於福灣莊園巧克力創辦人許華仁
許華仁Warren，台灣第一位獲得英國倫敦的IICCT國際巧克力品鑑機構認證巧克力品鑑師。也是第一位將台灣Tree-To-Bar巧克力推上國際舞台的巧克力製作師，透過巧克力將台灣美好風土滋味故事傳遞給全球的巧克力愛好者。他的台灣一號62%巧克力，在2017年ICA世界巧克力大賽亞太區，獲得全競賽不分類最佳巧克力大獎與五面金牌。
