文．圖：台北君悅酒店
蛋，在西方文化中代表了生命和再生，復活節則是基督教文化中象徵重生與希望的重要節日，因此復活蛋被比喻為「新生命的開始」，更有祝福、友誼、關懷的寓意。台北君悅酒店Baguette禮品．烘焙坊自3月19日起至4月1日止，特別推出象徵春回大地、萬物生機重現的復活節甜點，包含全部以巧克力製成的「胖胖母雞」與「小兔花園」驚喜蛋，以及季節限定的「春暉綠園」蛋糕，為大小朋友迎來春天的甜美驚奇。
胖胖母雞／NT$530
選用34%白巧克力製作的「胖胖母雞」，以簡單線條勾勒母雞的圓胖外型，法籍主廚博豊安特別在母雞肚中放入繽紛小彩蛋，用雞生蛋的意象象徵大地的生生不息，身旁維妙維肖的海綿蛋糕草皮與白巧克力蛋，更是討喜的甜蜜組合。
小兔花園／NT$388
以64%的黑巧克力與白巧克力製作的「小兔花園」，長長的耳朵大大的眼睛，充滿好奇的神情，彷彿急於探索這個美麗的世界；而內部色彩繽紛只融你口，滋味香甜的巧克力球，則象徵多產與豐厚的生命力，且充滿童趣。
春暉綠園/NT$1,050 (6吋)
以花園為主題，選用繽紛綠製成蛋糕主體搭配夢幻粉紅內餡營造春日氣息，以開心果海綿蛋糕為基底，將草莓醬與草莓奶油交錯堆疊，創造酸甜的豐盈口感，再以新鮮莓果、藍莓與經典小花等裝飾，讓迷你花園瞬間充滿盎然春意。
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