文：李藝｜圖：編輯部
臺北市政府觀光傳播局今(3)日特別舉辦「陸客限縮，旅館如何開疆拓土、開源節流」說明會，因應陸客來臺量限縮，開源節流方針成旅宿業者首要課題。
關傳局表示，於上午於香格里拉臺北遠東國際大飯店辦理「陸客限縮，旅館如何開疆闢土、開源節流？」說明會，除從經營成本出發，提出廚餘減量等節流方針，更邀請業界知名人士分享加強服務品質策略，增加產業競爭力，現場並有超過100位旅館業者與會，共同為北市觀光努力。
觀傳局指出，希望減少陸客來臺限縮所造成影響，旅宿業者進行開源節流。面對不利的觀光環境，促使旅館的經營管理需要做更完善成本控管(節流)，因此鼓勵業者響應北市府廚餘減量環境環保政策，如同市長柯文哲於8月10日臉書粉絲團所寫得，讓廚餘減量從源頭管做起，並養成惜食風氣，不僅可以減少廚餘產生的機會，還能降低廚餘清運及食材採購成本，營造永續環保得旅宿印象並為城市加分。另外，此次說明會特別邀請產官學界，分享旅館如何與inboound旅行社及國內旅行社合作的想法。其中「臺灣入境旅遊協會」與「臺灣旅行業國民旅遊發展協會」，希望藉由兩個協會的經驗分享，媒合不同產業的結盟，提高整體的產業價值。
觀傳局長劉奕霆表示，從開源節流出發，希望提供旅宿業者相關策略，因應萊客數不足的問題。更希望透過旅館、旅行同業合作行銷，再創北市旅產業佳績。持續於國內外推廣觀光旅遊，並由政府攜手民間方式，共同行銷臺北好吃、好玩的地方，以吸引更多國內外旅客來住宿旅遊、探索並認識不一樣的臺北。
