製作人：張淯社長｜文：張澔軒｜圖：陽光義廚聯盟提供｜責任編輯：林玟玟｜核稿編輯：邵正宏
上館子吃一桌好菜，動輒數千，甚至萬把塊，對一般家庭而言，也許稀鬆平常，每逢節慶慶祝一下免不了。但是對於很多弱勢族群來說，這滿桌的山珍海味、美味佳餚，是種奢求。而在臺灣，有一群廚師，正默默的以他們精湛的好手藝，烹調出一道道充滿著愛心的美味料理，讓社會上這些需要被幫助的朋友，除了暖胃外，更能暖心。他們是陽光義廚聯盟，而活動發起人是團長林學宏。
林學宏憑藉著對於廚師工作濃厚的興趣，甫出社會即投入餐飲工作。除了廚師的工作，熱於助人的他，在閒暇之餘更積極參與公益活動。參與社福團體的活動期間，他有感臺灣社會對於弱勢族群的漠不關心，希望重新喚醒大眾對於弱勢的關注，於是號召身邊有同樣理念的友人共襄盛舉，成立了陽光義廚聯盟，「用廚藝回饋社會，為弱勢帶來陽光」是他們的宗旨，也是這群熱血廚師，正為臺灣這些邊緣戶做的事。
親力親為始終如一
陽光義廚的服務對象遍及桃園、新竹一帶的教養院、育幼院、身心障礙發展中心，甚至包括街友團體以及偏鄉國小。而每一場活動，林學宏也都會事先進行場地勘查，確認過所有的細節，再著手安排活動流程，並設計專屬菜單，力求盡善盡美。另外，關於食材的選用也都與贊助商再三確認，確保食品安全與新鮮度，每個環節必當親力親為，一路走來，始終如一。
一路風雨披荊斬棘
確實，資金是很多公益團體會遇到的問題。陽光義廚每位志工均有各自的工作，也有家庭要照顧，因此經濟預算難免有限。為此，林學宏規劃未來能成立正式協會，透過政府及社會大眾的響應支持，獲得更充足的資源，讓協會運作更順利。同時，也讓更多人認同善舉，給予弱勢族群更多的關懷。
不求回報一切足矣
至於，談到這次獲頒亞洲華人之光的獎項，林學宏也有感而發的表示，公益這條路確實走得艱辛，世界上的弱勢族群很多，光靠民間團體的力量無法面面俱到，所以需要政府大力支持。但他相信只要堅持行善，就會有更多同好加入。就像他受訪時提到的，加入陽光義廚聯盟唯一條件，就是「有心」，有心自然就有力。而他持續投身公益的動力，不為名利，也不求回報，看到這些弱勢團體，吃到美食滿足的表情，對他來說，一切足矣。
