編譯：李順瑭｜圖：編輯部
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羅斯入侵烏克蘭戰爭引發世界糧食短缺擔憂之際，南美小麥成為聚焦。巴西、阿根廷，加上巴拉圭和烏拉圭，通常也被視為「世界糧倉」，原本應有能力滿足俄烏戰爭，造成的全球小麥短缺問題。但專家認為，天氣、成本和當地消費是南美小麥，可能不能救場的原因和障礙。
據法新社報導指出；國際各國對世界第4大小麥生產國俄羅斯的制裁，以及產量第7的烏克蘭下降30%，再加上第3印度暫停出口，導致全球小麥價格飆升。但是，這南美四個國家是代表世界上，最大的小麥生產地區的廣大農業地區，預計不會對全球糧食危機提供任何緩解。
目前巴西小麥自需都不夠。據巴西農業和畜牧業研究公司的一個部門Embrapa Trigo稱，在巴西這個農業大國，今2022年的小麥播種面積，預計將增加3%到11%之間。同一消息來源指出，創紀錄的小麥價格、不斷增長的需求和有利的天氣預報，加強對種植面積增加的估計，種植面積可能從2021年的270萬公頃增加到2022年的略高於300萬公頃。
但是，這個擁有2.13億居民的巨大國家，無法滿足其內部需求，估計為每年1270萬噸，而且還在繼續增長。巴西國內的運輸和物流成本正在推動巴西農民，特別是該國南部的農民出口，這推動進口的增長。巴西是世界上第大小麥進口國，其中大部分從阿根廷購買約87%。
據法新社報導指出，南美另一個農業大國，擁有4,500萬人口的阿根廷，由於氣候的原因，可能收成受挫。北部羅薩里奧農業交易所的分析師Tomas Rodriguez Zurro告訴法新社表示：我們預計小麥的播種面積將下降約8%，應播種630萬公頃，而去年為680萬公頃。據這位專家指出，種子的減少，主要是由於該國遭遇乾旱。
此外，農民被迫減少使用化肥，因為化肥的價格隨著烏克蘭的戰爭而飆升。
巴拉圭人口約750萬和烏拉圭人口約350萬的小麥產量很好，這兩國今2022年不指望產量有任何上升趨勢，而且兩國小麥產量對國際市場影響不大。法新社採訪巴拉圭生產聯合會主席Héctor Cristaldo表示，巴拉圭是唯一滿足本國內部需求，並出口小麥的亞熱帶國家，但巴拉圭的產量在全球市場中並不重要。我們消費70萬噸，另外出口70萬噸，其中95%出口到巴西，其餘出口到智利。在南美洲內部就消費掉了。
