編譯：李順瑭｜圖：編輯部
俄
羅斯入侵烏克蘭戰爭如火如荼，世界糧農組織FAO於4月8日周五指出：世界食品價格，創下歷史新高，穀物和植物油市場，尤其深受影響。
克蘭戰爭導致世界食品價格創下歷史新高。聯合國世界糧農組織4月8日周五表示，由於烏克蘭戰爭，全球食品價格在3月觸及歷史最高水平，這對穀物糧食和植物油市場更特別造成衝擊。
世界糧農組織在一份聲明中指出，追蹤基本食品國際價格月度變化的該項糧農組織食品價格指數，自1990年創立以來，價格指數已在今2022年2月份打破歷史記錄，3月份又繼續取得12,6%的漲幅。
這一漲幅的增加，主要是隨著該項糧農組織穀物價格指數的升高，該指數與2 月份相比上漲17.1%，主要是由於烏克蘭戰爭導致小麥和所有粗糧價格的強勁上漲。
食品價格也受到植物油價格的推波，糧農組織價格指數在葵花油價格上漲的推動下上漲23.2%，其中世界最大的葵花籽油出口國主要是烏克蘭。在此同時，棕櫚油、大豆油和菜籽油的價格也在大幅上漲，由於葵花籽油供應中斷導致全球緊急進口，需求量增加。
