文：吳德亮 | 圖：吳德亮 攝影
彷彿還帶著殘茶的淚珠，從歲月中一一甦醒；大大小小的陶壺、茶海、瓷杯、瓷罐、花器等堆滿了偌大的木桌與櫥櫃，從外觀來看，年代應該涵蓋了明清、民初到現代，而每個茶器都有或大或小、縱橫蜿蜒的裂痕，一根根鋦釘則羅列或散落其上，年代久遠的鐵釘早已鏽蝕變黑，銅釘或銀釘也多有明顯的氧化現象，看來較新的陶壺則以K金的閃爍如星座般耀眼排列。
儘管尚未造冊細數，主人曾志成告訴我，他收藏的鋦補名器至少有200多件，每件都是獨一無二的孤品，可說彌足珍貴。我想起多年前在國立歷史博物館舉辦的《寶璺藏神—鋦瓷展》，由收藏家潘建中與張耀元兩人提供的展品，也差不多是同樣的件數，兩岸媒體還定位為藝品收藏的「潛力股」，令人印象深刻。
鋦補茶壺 一見傾心
曾志成大學畢業後做過記者，卻因為愛茶成痴，回到臺南老家創辦藝境茶莊，與擔任茶藝教師的愛妻游淑真共同打拼，除了臺灣老茶、普洱茶等茶品，也代理兩岸壺藝家的作品，結合古典文學與茶文化，在府城頗負盛名。
其實早年，兩岸民間都有所謂的「鋦瓷匠」，專門為人修補破損的陶瓷器，閩南語稱為「補硘仔」。鋦匠最早曾出現在宋代張擇端《清明上河圖》中，老行當至少已傳承千年以上。假如眼力夠好，在兩年前來臺展出的會「動」版《清明上河圖》，也能驚鴻一瞥發現，只是絕大多數的現代人無法體會罷了。
名作家亮軒曾談過，鋦補技藝早年非常普遍，沿街挑擔叫喚作小生意，幼年時也常見鋦匠在家門口坐著小櫈補碗。日本卻無此行業，使得日據時期許多在臺的日本人，故意打破碗盤請鋦匠補好，視為珍品。而巴基斯坦、孟加拉、印度等國也有這樣的技藝，不限於中國。唯一可以肯定的是：陶瓷品自中國而出，技術應該也是中國傳過去的。
而號稱「關外鬼才」、名字已作為中國鋦瓷技藝申報非遺名錄的王老邪，近年來年年受邀來臺傳習鋦補技藝，使得臺灣近年也吹起了一陣鋦補風。不過他也表示，至今鋦補過的陶瓷器不下千百，卻始終堅持使用銅釘，理由是銅釘會隨著茶器的熱漲冷縮而跟著收放，使得鋦補後的陶瓷器不致隨著歲月或氣候變遷，或冷熱水頻繁使用等因素而有再漏水之虞，而現代人喜歡的金釘或銀釘就無此特性了。
「鋦」字在《辭海》的解釋為「鋦子，一種兩端彎曲的釘子，用以接補有裂縫的物品」。大陸的《新華字典》則定義為：「用銅鐵等製成的兩頭有鉤可以連合器物裂縫的東西，稱鋦子」。至於鋦釘，除了特殊較大的梅花釘外，臺灣大多稱為騎馬釘，對岸則多以螞蝗釘稱之。
因此，臺南市茶藝促進會理事長曾志成在4、5年前，在三峽老街驚豔鋦補後的茶壺，因而開始廣為徵求蒐集。此外，自家茶莊所售出的茶器，運送過程中不慎破損或有瑕疵遭到退回，他也不忍丟棄，經由友人推介認識國內著名的蔡佩君師傅後，就都送往臺東太麻里請求鋦補，甚至不惜遠赴對岸尋訪名師動手。因此手中的藏品，從明清到近代臺灣名家如蔡曉芳、章格銘、江有庭等都有，儘管所費不貲，每補一枚K金鋦釘要價600至千元不等，有時鋦補的工資還遠超過原本陶器的價格，依然樂在其中，多年下來才累積了豐富的收藏，甚至連早年的玻璃膨酐與花瓶都在他的珍藏之列。
另類工藝 身價翻倍
難能可貴的是，陶器或其他青瓷中不乏多件成套者，曾志成居然也能完整收羅，例如6個罕見的「折腹碗」，除了青花圖案不一，各自還有獨一無二的裂痕與鋦釘，令人大開眼界。曾君取出一個明末留下的大花瓶，在有如絲丘緞稜般肌膚的粉彩表面，滿佈的鋦釘居然包含了鐵釘、銅釘、銀釘與金釘，顯然百年內破損不下3、4次，歷經清代、民初及近代不同主人與不同工匠、不同鋦材的修補，各個年代的鋦釘以不可置信的優美弧度連接，緊密咬合，黝黑稍大的鐵釘更像存放數十年的芽茶那樣沈重，卻任由歲月進行熱情的撫慰。而歷代主人的不離不棄，尤讓人深深感動。
店內有1組中國石灣陶名家曾力的樂女系列作品共6尊，或彈奏琵琶或吹笛或吹蕭，儘管體型不小、表情各異卻都栩栩如生，令人驚艷。問起來歷卻更叫人跌破眼鏡：原來20年前在淡水逛街，僅一面之緣的店家居然開口商借10萬元，在當時算是大數目了；曾志成當下卻立即應允，事後店家又要求以樂女系列抵債，他也毫不猶豫收下，著實讓太座嘀咕了好一陣子。直至最近不經意翻看某拍賣雜誌，才知今天已超過數倍天價，他笑說或許「天公疼憨人」吧。
