文：陳忠賢｜圖：彭級鋒 攝影
轟動社會的李宗瑞事件即與夜店文化畫上等號，雖然主題是下藥迷姦偷拍，發生地點是住家中，不過，事件發生的第一現場則是夜店，一時間，城市夜生活被廣泛討論，包括夜店內的次文化，甚至被戲稱為「撿屍」的不法行為等。事實上，夜店是近年來新名詞，早期被稱為「迪斯可舞廳」或「夜總會」，在名稱上林林總總，很容易與不同場合混為一談。
台灣最早的夜店發源時間大約是在八○年代初期，在此之前則是學生舞會為主流，現在五年級以上的叔叔、伯伯、阿姨，只要唸過高中以上的，很大比例都參加過舞會，那種女生坐在椅子上等男生來邀舞的景況，還是很多上了年紀人的美好回憶。
結束這段「老酷酷」的LKK舞會年代後，取而代之就是大飯店附屬的夜總會，那種無論聲光或音響都屬頂級的裝備，自然比一般舞會更專業，加上只要付錢就可以進場，不必到處找舞伴，還要找到男女人數平均不能差太多等，自然更吸引年輕一族。
第一代著名的夜總會要算台北的中央大飯店及華國大飯店，兩處都位於北市中山區內，當時分午場及夜場，初期幾乎是場場爆滿，後來還要進行管制，不然人太多舞池還不夠跳。
由於當時的法令規定，只有具牌照的大飯店才能開設附屬夜總會，因此有夜總會的飯店生意都好的不得了，這也開啟了「地下舞廳」的時代來臨，也就是能通黑、白兩道的人物，自己找地方開舞廳，這階段統稱地下舞廳；最早的地下舞廳就位於林森北路上的「戴安娜（Diana Disco）」和「瑪當娜（Madonna Disco） 」，這裡屬於牛埔幫的地頭，一開幕便人山人海，客人也是龍蛇雜匯。
接著地下舞廳便如雨後春筍般出現，而且最特別的是，絕大部分都集中在北市中山區內，好像政府只允許在這一區開一樣，新開的店一家比一家大也豪華。
而這種帶有酒、色、藥元素的聲光場所，自然帶來很多社會問題，加上生意興隆及附帶迷幻藥的生意（當時只有紅中、白板、青發等禁藥），也讓各黑社會勢力覬覦，打打殺殺已不稀奇；結果引來警方的高度關切，並嚴加取締，地下舞廳也開始走下坡。
沒有執照、又被警方盯上，業者開始另謀出路，而隨著法令的鬆綁，取而代之的是一家家更大型的有牌迪斯可舞廳，如北市中泰賓館內完全合法的Kiss Disco夜總會、辛亥路上的Whisky a go go 等等，這個時段是現代夜店的前身，無論是場地或者形態也都接近。
總的來說，夜店是由迪斯可舞廳演變而來，來店的客人大都是喜歡聲光帶來的刺激感，其後演變成為酒及毒品結合的場所；許多人或者為抒解工作壓力，或者逃避生活的不如意，而來到這樣一個可以暫時逃避現實的場所。
要注意的是，迪斯可舞廳、地下舞廳，與一般的舞廳是不同的，傳統的舞廳是指有舞小姐陪舞的地方，跳的是交際舞，費用也不是一般人可以負擔的，過去，有人笑稱某人為「火山孝子」指的就是迷戀舞女或酒家女而散盡千金的男人。
另外，酒家與酒吧、酒店也有所不同，傳統的酒家指的是有小姐坐台的場所，酒吧則是只提供酒類消費的場所，酒店則有大飯店或專賣酒的場所，特別是在中國大陸都叫大飯店為大酒店。
至於夜總會也是一種統稱，有人把夜店也叫夜總會，在大陸則是指有小姐陪坐的KTV，或叫「K房」，在國際間則是泛指夜間娛樂場所；而在台灣又有另一種有趣的比喻，就是把墳場說成夜總會，意指到了晚上自然很「熱鬧」。
狂歡夜唱，愈「夜」愈精彩
一般以為上夜總會不外乎毒品與尋歡作樂，其實主要的問題還是飲酒；就醫多半是酒後鬧事造成的傷害與與毒品混合造成的酒精中毒。毒品與酒精問題約為一比五或一比十。
專家路克在十二個月研究期間治療近八百名病例，多半與酒精有關。有六成傷患肇因於攻擊，其中百分之十來自夜總會安全人員。每五人中有一人是被玻璃瓶或容器攻擊，意外事件則包括從舞台、窗戶與樓梯跌下來。
狂歡夜唱、夜遊或輪值夜班，現代人的生活愈「夜」愈精彩。中醫師提醒夜貓族，子時膽經當令，丑時肝經當令，是指晚上十一時至凌晨一時是膽休息的時間，而凌晨一時至三時則是肝調養重要時刻。「肝膽相照」一詞正說明這兩個臟器緊密相連，相互影響，超過晚上十一時尚未上床入睡就是熬夜，容易傷及肝與膽，對身體傷害很大。
有人認為，熬夜一天，隔天睡飽一點就補回來，但劉桂蘭表示，熬夜對身體的傷害其實完全無法彌補，即便隔天睡再多，受損的身體機能依舊難以挽回，只能靠回復規律生活避免傷害持續擴大。在飲食方面，晚睡者經常火氣大，醫師建議可適量食用白木耳、蓮子與紅棗，降火氣又具有滋陰之效，有助安神與舒緩壓力。
猛男、辣妹！藝人經常出入
- Myst：佔地約八百坪，為目前全台最大型夜店，戶外區擁有面對台北101毫無阻礙的全露天景觀；舞池上方透明泳池的設計、瀑布流水的效果與LED燈效，打造極致奢華的娛樂視聽享受；另設有多種風格與視野選擇的VIP區，是少數能囊括不同客群的夜店。
- Plush：由洪其德投資、位在京華城 12 樓，屋頂挑高 9米，堪稱圈內藝人最愛，括藍心湄、于莉、蕭亞軒以及韓國頭號美女金喜善來台拍廣告都去過的「 Plush 」。
- Room18 : 由庹宗康開設，很多緋聞也都在此被目擊，包括：劉嘉玲、鈕承澤、 張柏芝、小 S、黃子佼。
- Juicy : 張震嶽和陳昇合開，常在該店和熟朋友喝酒聊天。
- 2F & Texsound : 前身是 @live 也經常可以看到不少藝人隨著音樂狂野的搖擺起舞。
- CHIVAS REVOLVE: 靠新包裝、新喝法，征服了新世代雅痞，當然，它的價格也很是雅痞的。
- 新聞局長江啟臣曾泡過北市東區一家live house，協助更多獨立樂團找尋合適表演場所。
- 時尚新貴現在流行到Lounge式PUB，享受專屬Club的輕鬆悠閒，像是官邸、Milk、沐蘭、VS、Room18、ORGANO，平常就客滿，假日更是擠破頭才進得去。
了解逃生路徑
- 前往公共場所消費時，應先了解逃生路徑，注意逃生通道有無暢通；業者應管制容留人數，當人數已達管制量時，不要進入消費。
- 確認夜店是否領有合法執照，通過消防安全檢查。
- 避免飲酒過量，保持清醒，應付各種狀況。
- 萬一發生火警，要蹲低姿勢，從安全通道撤離。
- 如果安全通道濃煙瀰漫，要避難到陽台或窗邊爭取時間。
