賴峰偉日前與中衛發展中心總經理朱興華及工策會總幹事洪疇雲會面,賴峰偉表示,希望能借助中衛發展中心的經驗,協助澎湖營造商圈,為澎湖經濟注入活水,吸引人潮,活絡產業。
洪疇雲說,現有中正路商圈可結合週邊天后宮、澎湖廳憲兵隊、公賣局、澎湖醫院舊院區、中央老街等歷史建物,導入入口意象,塑造文化商圈。再加上菊島之星的美食商圈、城隍廟的美食街,將可完整形塑馬公商圈。
賴峰偉表示,澎湖有很多具地方獨特性的傳統美食小吃,如炸棗、炸粿、米糕炸、糯米香腸、南瓜(土豆)粿,高貴不貴,都是許多人兒時記憶的味道。未來應將這些美食聚集,除方便民眾消費,也有助商圈發展,他相當看好美食街的前景。
朱興華說,成功的商圈營造,要有熱心的產業領導、造街與造勢,他建議縣府整體包裝澎湖美食,結合地方特色,透過認證,打造專有品牌。朱興華此行是應工策會邀請,來澎湖協助規劃馬公商圈,導入文創,賦與商圈新生命。