（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】疫情影響各產業經濟低落，但豬價卻呈現高漲情況，產地毛豬從上週開始就爆大量上市，受開放萊豬衝擊消費市場，冷凍場豬源又充裕，因本土Omicron疫情迅速延燒，也使得春節的肉品供應受到影響，讓產地毛豬價格出現回穩，每百公斤跌到7,500元；彰化溪湖肉品市場表示，豬價回穩可讓民眾好過年。
▲春節家戶採購豬肉的需求大增，毛豬在年節前連日出現強大賣壓，讓各零售豬肉品在春節前維持穩定。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.01.28.）
春節家戶採購豬肉的需求大增，溪湖肉品市場人員說，家戶採購豬肉大多通路在於傳統市場以及大賣場，這些場域販售的以國產豬肉為主，因此國產豬肉量少價揚；不論零售或賣場豬肉都讓消費者漲得有感。
▲溪湖肉品市場呼籲消費者不論前往傳統市場或生鮮超市，都可選購標有「彰化健康豬」各類肉品，就不怕「萊豬」的危害，可吃出美味和健康。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.01.28.）
受中央開放美國「萊豬」公投失利的衝擊，使得養豬戶唯恐衝擊消費市場，產業界表示，從去年底開始就浮現明顯大出豬現象，加上冷凍廠在年節前也大回補，使得原本高漲產地的毛豬行情呈現緩步下跌，每百公斤從8,200元大關的高檔行情，在農曆春節前大幅回跌。
加上俗稱「黃小玉」的國際黃豆、小麥與玉米等飼料，因全球新冠疫情衝擊而翻倍上揚，引發不少不願負荷高成本養豬場，趕在春節前爭相出豬，以彰化溪湖肉品市場為例，業務課長蔡長鑫說，毛豬在年節前連日出現強大賣壓，交易頭數暴大量增加到3,000多頭、每百公斤則下探到7,500元大關，所幸春節帶動消費買氣，才免強穩住回跌豬價，讓各零售豬肉品在春節前維持穩定，消費者可省荷包、好過年。
▲春節家戶採購豬肉的需求大增，毛豬在年節前連日出現強大賣壓，讓各零售豬肉品在春節前維持穩定。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.01.28.）
蔡長鑫強調，為供應年節長達9天連假龐大豬肉品需求量，肉品市場連日加班拍賣，讓貨源供應充裕，呼籲消費者不論前往傳統市場或生鮮超市，都可選購標有「彰化健康豬」各類肉品，就不怕「萊豬」的危害，可吃出美味和健康。
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