（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】為了讓學生親身體驗農作過程，彰化縣永靖鄉福德國小今（6）日舉辦「樸學農園」收穫活動，一年級14名學生親手採收自己栽種的蘿蔔，並在教師指導下，進行雙語課程學習及「全食物零廢棄」料理體驗，讓土地的恩賜得以充分利用，也讓孩子們在實作中學習惜食與永續的理念。
福德國小積極推動戶外農耕教育，將「樸學農園」結合雙語學習、閱讀教育、台美生態學校理念及三好品格教育，學生不僅學習友善環境的農法，還親手製作堆肥，將校園內的落葉及午餐後的蛋殼進行資源回收再利用，也學習如何落實「零廢棄」理念，減少食物浪費。
福德國小校長卓鴻賓表示，農園活動讓孩子們透過親身實踐，體會食物的來之不易，這對於他們的成長至關重要。他強調，學校希望透過這樣的體驗式學習，讓學生培養珍惜資源與關心環境的態度。
福德國小教師林美惠則運用AI科技，設計雙語情境與角色對話課程，讓學生在品嘗料理的同時，也能增進英語能力，強化他們的跨領域學習能力。此外，為提升學生的英語能力，學校特別將生成式AI技術融入雙語課程，讓孩子們在生活體驗中自然學習英語，提升語言能力與國際視野。
教導主任翁雅惠表示，戶外教育不僅豐富了學生的學習經驗，也讓他們在實際操作中培養許多生活技能。林美惠老師則指出，看到孩子們在田間採收時的笑容與歡笑聲，讓她深感教學的價值與成就感。
此次活動也吸引了家長張丹鏵與陳雅婷的熱情參與，兩人不僅是學生家長，同時也是學校的志工。她們認為，這樣的活動不僅能提升孩子的雙語學習能力，也讓孩子更加了解環保與惜食的重要性。
來自一年級的小朋友黃彥勛興奮地說：「第一次吃到自己種的菜，拔蘿蔔很有趣！」張墐夏則開心地表示：「我學會了怎麼種蔬菜，我想要再種更多！」
孩子們純真的回饋展現了這次活動的豐碩成果，也讓他們更加珍惜食物與環境資源。
