（觀傳媒編輯中心)【記者黃星博 / 新北報導】台灣最大精釀啤酒餐飲集團 ABV Bar & Kitchen 再次引領美食潮流，全新品牌【ABV韓式餐酒館】正式開幕，主打地道韓式料理與精釀啤酒的創新搭配，為消費者帶來沉浸式的韓國飲食體驗。餐廳以韓式烤肉為核心，融合各地經典韓式料理，並搭配多款精選啤酒，重現韓國熱鬧的聚餐文化。
韓式烤肉：經典美味與熱情文化
【ABV韓式餐酒館】嚴選高品質肉品，經獨特韓式醃製工法處理，保留鮮嫩口感與獨特香氣。無論是油花豐富的五花肉，還是口感紮實的梅花豬，都能透過韓式烤製方式完美呈現風味。餐廳強調「一口烤肉、一口啤酒」的經典組合，讓顧客在分享美食的同時，感受韓國餐桌的熱情與歡樂。
匯聚韓國各地經典料理 多元選擇滿足饕客
除了韓式烤肉，餐廳菜單涵蓋多道韓國經典美食，提供顧客豐富的選擇。
- 春川辣炒雞 以特製韓式辣醬翻炒雞肉、年糕與蔬菜，辛香濃郁。
- 部隊鍋 則融入香腸、泡麵與多樣配料，搭配韓式辣湯，口感豐富。
- 平壤水冷麵 以清爽湯底搭配蕎麥麵條，佐以薄片牛肉與醃蘿蔔，風味獨特。
- 韓式湯鍋 提供馬鈴薯燉排骨湯、海鮮大醬湯、蛤蜊辣豆腐湯等選擇，讓顧客能夠品味韓國家常美食。
- 韓式煎餅 包括海鮮煎餅、馬鈴薯韭菜煎餅，外酥內嫩，適合作為下酒小菜。
- 石鍋拌飯 以熱石鍋製作，搭配特製辣醬，營造豐富層次口感。
- 韓式炸物 如蜂蜜奶油炸雞、炸海苔冬粉卷等，外酥內嫩，適合搭配啤酒享用。
精釀啤酒搭配 提供「酒食相宜」的極致體驗
作為台灣精釀啤酒領導品牌，ABV 特別為韓式料理設計專屬啤酒搭配。清爽的小麥啤酒與海鮮煎餅相得益彰，濃郁 IPA 與辣炒年糕形成層次分明的味覺碰撞，而比利時愛爾啤酒則與蜂蜜奶油炸雞的甜美滋味完美契合，為顧客帶來嶄新的味覺體驗。
重現韓國聚餐文化 營造熱鬧氛圍
【ABV韓式餐酒館】裝潢靈感源自韓國現代餐飲風格，結合傳統與現代設計元素，打造溫馨且充滿活力的用餐空間。無論是家庭聚餐、朋友小酌，或是熱鬧的團體聚會，皆能在此享受宛如置身韓國街頭的美食體驗。
【ABV韓式餐酒館】以正宗韓式風味與創新餐酒搭配，為台灣消費者帶來全新美食選擇。無論是韓國料理愛好者，或是對精釀啤酒充滿熱情的食客，都能在此找到最完美的搭配，感受韓國飲食文化的魅力。
《觀傳媒》提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！
