（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】「這麼便宜，當然要來採！」彰化縣溪州鄉的包心大白菜因市場價格崩跌，農民廖先生為了減少損失，無奈推出「白菜價」每顆10元開放自採，吸引大批民眾湧入搶購，甚至有人遠從外縣市趕來，一次就搬走20顆！廖姓農民今（24）日說，開放到26日就要全部耕除，要搶要快。
今年包心大白菜價格跌到谷底，近期批發價每公斤僅約5至6元，遠低於農民種植成本。溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，由於春節後需求減少，加上產量過剩，蔬菜價格普遍下跌。不過，隨著學校開學，需求增加，預計3月起價格將逐步回穩。
廖姓農民說，他這次種了約2萬4000顆白菜，每顆成本超過10元，現在開放自採已是「賠本賣」，但相比交給盤商價格更低，他只能無奈選擇這條路。「總不能丟掉，至少讓民眾來採，大家吃得開心，我也能少虧一點。」
他原本在家具工廠上班，兩年前才轉行務農，沒想到這次遇到市場低潮，讓他直呼：「務農真的不容易！」目前菜園還剩約三分之一的白菜，自採活動將開放至2月26日，之後就要全面耕除準備春耕。
白菜自採活動掀起熱潮，不少民眾全家總動員，帶著刀子、袋子大採特採。一名台中媽媽特地帶著雙胞胎兒子前來，她笑說：「自己拔的菜吃起來特別香！」小朋友們也玩得不亦樂乎，開心分享「第一次拔白菜，覺得超有趣！」
農業處農務暨植物保護科科長黃松欽指出，政府其實早有蔬菜預警機制，提醒農民注意包心白菜與高麗菜的供應情況，但許多農民仍抱持「賭一把」的心態，導致供應過剩，價格崩跌。此外，氣候異常也讓蔬菜生長期不穩，收成時間錯開，市場難以消化。
今年春節時間較早，農民現在必須趕在春耕前清田種稻，大量白菜集中進入市場，造成價格低落。根據溪湖果菜市場最新數據，白菜批發價每公斤5.9元，遠低於其他蔬菜均價。
溪湖果菜市場今（24）日說，蔬菜均價每公斤約14.7元，甘藍11.8元，包心白菜僅5.9元，價格仍低迷。黃松欽說，隨著學校開學、農民春耕，市場供應量將逐步減少，菜價預計3月後才會慢慢回升。
