（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】春節期間餐餐大魚大肉配酒精，再加上日夜溫差氣候變化等因素，年節期間可說是痛風好發期，但這些美食當前， 如何避免痛風急性發作？如何調整生活，避免痛風再發生呢？彰化榮家保健組特別向住民宣導，如何選擇食材，控制酒量，適度飲食來避免痛風發生，健康過好年。
▲春節大魚大肉小心痛風找上身，彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議，以幫助人們在餐桌上享受美食的同時，也能夠避免痛風等健康問題的發生。
（記者陳雅芳攝）
彰化榮家護理師邱珮珊表示，春節期間大夥們經常聚餐，享受著美食佳餚、開心飲酒敘舊，這是過年慶祝與團聚的核心，然而過度的食用這些高蛋白食物及酒精，容易導致痛風找上身，痛風是一種由尿酸累積於關節內引起發炎疼痛的疾病，而尿酸是由身體代謝食物中的普林所產生，因此過度食用高普林食物可能導致體內尿酸水平升高，而使痛風發作。
▲春節大魚大肉小心痛風找上身，彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議，以幫助人們在餐桌上享受美食的同時，也能夠避免痛風等健康問題的發生。
（記者陳雅芳攝）
邱珮珊她進一步說明，聚焦年節期間的飲食習慣，如食用過多的海鮮、高湯、紅肉、動物內臟等高普林食物，另外飲用酒精(如啤酒)會加速體內的普林代謝，進而增加體內尿酸的產生，亦會減少尿酸從腎臟排出，上述都會增加痛風發作的風險。
▲春節大魚大肉小心痛風找上身，彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議，以幫助人們在餐桌上享受美食的同時，也能夠避免痛風等健康問題的發生。
（記者陳雅芳攝）
邱珮珊說，這次特別宣導年節期間如何適度且均衡飲食來預防痛風，建議大家在享用大魚大肉之餘，更需注意食量控制，並多攝取含維生素C的蔬果，如芭樂、高麗菜、青花菜等天然蔬果，有助於降低尿酸及增加腎臟代謝，也要多喝水並避免飲酒。
彰化榮家主任史浩誠表示，榮家一直以來都非常重視住民的健康，尤其年節期間，更不忘宣導及提醒健康樂活的注意事項，讓大家享受節慶團圓的同時，也不忘留意健康重要性，期許所有人都能龍年身體壯，健康樂逍遙。
