(觀傳媒嘉義新聞)【記者陳 惲朋 /嘉義報導】嘉義縣政府表示,臺中市衛生局抽驗國產「台糖安心豚梅花肉片(冷凍)」檢出瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)0.002ppm超標事件,經衛生局派員查核結果,涉案肉品未發現流入嘉義縣通路,請民眾無須驚慌。
縣政府指出,瘦肉精(Cimbuterol)屬乙型受體素之一,是現行法規禁用的動物用藥,國內動物用藥殘留標準Cimbuterol屬不得檢出品項。瘦肉精對於人體組織會產生心跳加速及增加肌肉重量的作用,如果食用大量瘦肉精超標肉品,可能出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。
縣府強調,因應這起事件已掌握轄內台糖蜜鄰販賣店肉品來源,稽查結果並未發現有流入嘉義縣通路情形。
衛生局局長趙紋華說,嘉義縣歷年已將瘦肉精列入生鮮豬、牛肉..等重點查核項目,相關抽驗結果每月公布衛生局網站,112年查核各販售通路、直接供應飲食的餐飲業及製造工廠等場域抽驗生鮮肉品,累計稽查116件肉品都未檢出。
衛生局強調,針對台中市查獲的這起肉品事件,尚無問題產品流入嘉義縣轄區,衛生局將持續追蹤查核,若查有案內產品,第一時間將監督下架、回收,請民眾安心,不用驚慌。