(觀傳媒台南新聞) 【記者陳彥霖/台南報導】台南星級桂田酒店歷年推出的中秋禮盒結合文創風,包括西洋棋、彈珠檯、圍棋、大富翁等,甫推出均被消費者搶購一空,消費者爭相收藏。今(112)年更以國粹「麻將」作為今年中秋禮盒設計主題,禮盒內附迷你麻將及骰子一組,極富巧思,適合中秋佳節家人與親友相聚時,話語談笑間,趣味十足的小確幸,更是一款值得收藏的文創設計中秋禮盒。
桂田酒店總經理蔡淑明表示,中秋禮盒琳瑯滿目,就是少不了月餅這一味,「中秋佳節嚐餅味」,才有中秋濃濃的人情味。桂田酒店行政總主廚高文強及烘焙坊主廚甘明祥,以健康減糖為出發點,聯手研發月餅內餡口味,「鳳梨冰釀茶梅」、「金月奶黃流芯」「巧克力蔓越莓」等三款月餅,採用源自日本桃山和菓子餅皮做法,口感特別輕盈細膩,隨不同用料呈現討喜的多彩外貌。
▲「雀月金宵」典藏中秋月餅禮盒,匠心獨具。
(圖/記者陳彥霖攝)
廣式月餅「滷肉豆沙」嚴選食材餡料,滷肉拌炒香氣飽滿,搭配香甜不膩的豆沙餡,鹹甜完美融合,口感一絕;而另一款廣式月餅「XO干貝」,主廚秘製XO醬配方,加入干貝鮮滋味美,餅皮油酥、內餡香甜醇厚。
5款特色月餅結合傳統與現代,形、色、味兼備,值得您細細品賞,搭配精選茶包,送禮自用二相宜;與家人一同品嚐或親友贈禮,皆能感受滿滿中秋美好記憶,節慶後,禮盒回歸日常小敘,展現生活樂趣景緻。
▲5款特色月餅,禮盒內附迷你麻將及骰子一組。
(圖/記者陳彥霖攝)
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