獨家報導 嵐山／臺東報導
臺東縣政府自去年創立「太平洋左岸臺東咖啡」品牌，今年主題為「Explore探索」，並規劃多元有趣的行銷活動與精美的品牌聯名商品，其中令人熱切期待的第一屆「臺東冰咖啡創意大師賽」，自8月8日起開放線上徵件至8月28日截止，比賽分為學生組及社會組，獲獎選手可獲得獎金及獎盃，歡迎有意參與的臺東咖啡商家、學生把握時效踴躍參賽，一同展現臺東冰咖啡的創新面貌與美味，成為旅客來臺東必喝的特色咖啡。
臺東縣長饒慶鈴表示，在美麗的太平洋左岸，臺東是一座藏寶箱，「咖啡」是閃耀的黑鑽石。臺東咖啡受益於得天獨厚的自然條件，具備其發展潛力，且種植面積約143公頃，位居全國排名第三，為進一步推廣在地好咖啡，臺東縣府建立「太平洋左岸臺東咖啡」品牌，結合「慢經濟」，展現臺東南迴、縱谷或東海岸咖啡風味特色，建構太平洋左岸臺東咖啡慢文化。
農業處長許家豪指出，臺東全年氣候溫暖，加上面山、面海的絕佳環境，成為國內受歡迎的觀光城市，經市場調查分析，發現消費者喜愛點冰咖啡配上在地景色，不僅消暑又能享受美好的臺東生活節奏，因此，縣府特別辦理此次比賽，藉此推廣行銷「太平洋左岸臺東咖啡」。
農業處進一步說明，參賽者須按規章使用臺東縣生產的咖啡豆，以技術、品質、創意製作「臺東意象」的創意冰咖啡飲品，初賽線上徵選由3位具咖啡國際證照的感官評審、1位咖啡行銷領域專家及1位設計美學領域專家進行評分，評分項目包括：整體說明、創意獨特性、外觀、市場性，平均總分為100分，每個組別選出12名選手進入決賽，名單將在9月4日線上公布及電話通知，並於9月19日舉辦決賽。
