▲水上鄉「千人炒冰」結合科學原理連結冰塊、食鹽、牛奶及夾鏈袋，動手搖製讓牛奶冷卻轉換成冰涼消暑冰沙。
(圖／記者任禮清攝)
「千人炒冰 Super Science」結合科學原理，主辦單位提供現場白色保麗龍保溫箱內暗藏玄機，在正午豔陽下活動起跑，透過組裝箱內的冰塊、食鹽、牛奶及夾鏈袋，動手搖製讓牛奶冷卻，轉換成冰涼消暑的冰沙，加入配料即完成美味剉冰，活動創下千位民眾同時炒冰的紀錄場面壯觀。
嘉義縣政府往例於每年夏至，都會在北回一館的太陽館辦理館慶，去年因疫情不得不停辦，今年與水上鄉公所攜手合作，在連假首日選在二館的太空館擴大辦理慶祝活動，邀請縣長翁章梁、立委蔡易餘、水上鄉長林緗亭、議員江佩曄、詹琬蓁、黃惠汝、楊秀琴等人參與，與民眾一起製作冰沙。
▲「千人炒冰」在夏至後端午豔陽下起跑，開場運用三龍儀聚焦完成引火。
(圖／記者任禮清攝)
翁章梁表示北回二館太空教育館是全國首創以太空為主題的教育館，可讓小朋友近距接觸科學，今日的炒冰就是一場非常有趣的實驗。除了來太空館外，還能到東石吃鮮蚵，到山上走優美步道，嘉義縣從山到海都非常好玩，鄉親趁著連假期間一定要來嘉義走走。林緗亭說，北迴太陽館在20年前挑戰過千人立蛋，鑑於當時活動非常有趣，今年延伸成千人炒冰挑戰，報名狀況超乎想像踴躍，非常感謝鄉親支持。目前太空館前的共融遊具正在施工中，未來將增加遮陽設施及戶外廁所，完工後請家長們一定要帶著孩子們來遊玩。
▲水上鄉「千人炒冰」活動集科學、文創、產業三大元素，吸引上千民眾踴躍在豔陽日同歡。
(圖／記者任禮清攝)
千人炒冰活動，更結合文創市集，活動搭配科學月系列課程，民眾可進入國立臺灣科學教育館巡迴車，參觀豐富科學展示及互動展覽，嘉義縣許多學校也設立科學闖關站，讓民眾親手參與實驗，集科學、文創、產業三大元素與民眾同歡。
