雲林土庫商工、澳洲姊妹校互訪交流 品嚐在地美食「紅龜粿」

(觀傳媒雲林新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】國立土庫高級商工職業學校去年透過視訊,與與澳大利亞阿德雷德國際學院(AIS)締結姊妹校簽訂MOU後,兩校積極規劃的互訪交流。今日土庫商工全體師生熱烈歡迎他們遠在澳大利亞南澳省的姊妹校-阿德雷德國際學院Adelaide International school總營運長Don Chen 以及Peter Mickan 教授等一行人。本次姊妹校參訪是土庫商工於通過2022教育部國民及學前教育署「補助高級中等學校國外姊妹校推動線上教學計畫」。

土庫商工表示,經過四個月的行程準備以及兩校師生多次的視訊課程交流之後,AIS終於率團親臨遠在1萬公里之外的台灣土庫鎮的國立土庫商工。今日在本校第二會議室與兩校展開首次的雙語課程合作發展會議(Bilingual Curriculum Cooperation),由代理校長趙偉全校長(原教務主任)主持,並邀請海外姊妹校計畫最重要的推手何佩玲校長(於今年二月退休)出席。國立土庫商工各處室主任一同來歡迎澳大利亞的貴賓們,並由英文科胡鈞淇老師與商經科楊喬琍老師製作全英文的簡報來介紹土庫商工國際教育的發展願景。

土庫商工代理校長趙偉全表示,本次台澳姊妹校見面會的最大亮點就是讓澳洲姐妹校的師長們品嚐土庫在地最知名的「紅龜粿」。在2022年兩校的視訊交流中,土庫商工商經科學生的課程研究內容都以學生們對於土庫在地的文化、產業以及特色飲食的田野調查作為題材,向澳洲學生介紹在地美食「紅龜粿」的做法以及傳承的意義。並首次啟用最新的多功能教室,以及由學生全程操作先進的視訊設備跟來自阿德雷德國際學院的學生做交流。

代理校長趙偉全指出,配合國教署海外姊妹校發展線上課程交流計劃,自2021年起,土庫商工率全國之先,優先取得該計畫通過後並徹底執行的第一批高中職校。今年初全球疫情紓解,土庫商工與澳洲姊妹校就著手規劃兩校實體互訪活動,終於在今天迎來國境解封之後的姊妹校參訪團隊。土庫商工全體師生展現無比歡迎之意,並準備各項在地名產,向澳洲的教育夥伴們推銷土庫小鎮。


▲國立土庫高級商工職業學校與澳大利亞阿德雷德國際學院(AIS)姊妹校互訪交流。
(圖/記者洪佳伶攝)

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