（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】享（想）瘦其實有撇步！為了讓民眾了解何謂肥胖，以及傳達均衡飲食及調整不健康飲食習慣,可以維持健康體位。二林基督教醫院今（17）日舉辦「幸福肥不幸福‧享瘦小撇步」，邀請新陳代謝科林子健醫師健康宣講，「肥胖是一種慢性疾病」，希望民眾留意自己及家人是否有肥胖問題。
▲二林基督教醫院舉辦「幸福肥不幸福‧享瘦小撇步」健康宣講活動。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.02.17）
活動林子健醫師健康宣講「肥胖簡介」揭開序幕，接著營養師介紹飲食享瘦小撇步，現場請在場的民眾參加趣味遊戲、熱量大考驗、營養品試飲、成人健檢篩檢，透過闖關遊戲輕鬆的方式讓民眾將健康概念落實於常日飲食。
▲在場的民眾參加趣味遊戲，透過闖關遊戲輕鬆的方式讓民眾將健康概念落實於常日飲食。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.02.17）
林子健醫師說，肥胖是指身體脂肪組織過多所造成的一種疾病，通常是由於能量攝取超過消耗所導致。肥胖的標準定義是以身體質量指數 (BMI) 來衡量，根據世界衛生組織的標準，BMI 大於或等於 30 被視為肥胖。在台灣，BMI大於或等於27就是肥胖。
▲新陳代謝科林子健醫師希望民眾留意自己及家人是否有肥胖問題。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.02.17）
林子健醫師指出，肥胖對健康有很多不良影響。它與許多慢性疾病，如糖尿病、高血壓、心臟病、中風、肝病、關節炎、睡眠呼吸中止症等密切相關。此外，肥胖也會影響身心健康，導致自尊心下降、抑鬱、焦慮等情緒問題。因此，控制體重、維持健康的體重和生活方式對於減少肥胖帶來的風險和改善健康狀態非常重要。
林子健醫師說，避免肥胖的方法包括保持均衡和健康的飲食習慣、適量的運動和鍛煉、控制糖分和高脂肪食品的攝取、限制酒精和抽煙等。如果已經出現肥胖，可以通過減少能量攝取和增加運動量來控制體重。此外，尋求醫學專業人員的協助和支持也是控制肥胖的重要方式。
▲二基醫院營養衛教室吳怡萱營養師表示，選擇天然食材來烹調。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.02.17）
二基醫院營養衛教室吳怡萱營養師表示，選擇天然食材來烹調，避免加工過程增加的油、鹽、糖，就能相對減少額外的熱量攝取與身體負擔；適當加烹調油，不過量：避免用炸，少煎、炒，可多使用煮、蒸、滷、烤等方式烹調。補充堅果也須注意每日不超過10公克(1塑膠湯匙平匙)。
