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灣四面環海,周遭從南方湧來北上溫暖黑潮水與北方陸地南下冷冽沿岸流交會,漁業資源豐富,而新北北海岸漁民為了捕撈從北方南下攝食的萬里蟹,將傳統籠具研發演變適合當地的專用籠具,屬不破壞底棲環境的永續漁法,新北市政府希望大家能多瞭解我們餐桌上的珍饈是從何而來,亦多能消費對環境相較友善的產業,好維護我們的海洋環境與資源,創造永續海洋。
順地演變!在地漁民求新求變研發專用螃蟹籠具
經在地漁民指出,早在民國6–70年代,新北市北海岸漁民使用傳統網具捕撈時,就已經發現台灣北部海域富貴角外海有大量的螃蟹聚集,因螃蟹多藏於泥砂、礁岩中,網具對於螃蟹漁獲效率反倒不佳,後來部分漁民採用在地取材鐵製雞籠誘捕螃蟹,因雞籠過重操作困難使產業發展緩慢,後期從韓國導入的金屬籠具,捕蟹效率好,漁民便開始使用專業籠具精進漁法並開始擴大漁船規模,捕蟹產業才開始在北海岸深耕發展,又以萬里及富基最多。
萬里蟹籠具不傷螃蟹,兼顧漁民生計及海洋永續
新北市政府農業局長李玟表示,籠具漁法特色就在將籠具垂放置海底,兼顧誘引及漁獲的功能,不破壞海底地貌結構,又是請君入甕捕獲,可說是友善海洋漁法;再者,蟹籠不會傷害螃蟹本體,因此當捕獲到體型過小或是抱卵母蟹,釋放時能有更大的存活率,建議民眾可多多消費友善漁法的漁獲物,食用美味海鮮同時,又可保護海洋!