地中海的生命之果 現蹤台北典藏植物園

無花果因外觀只見果,不見花的特性,故有此名。

文:莫子涵|圖:編輯部

炎夏日出國度假 雖然國內旅遊逐步解封,但全球疫情仍在延燒,國際旅遊及邊境管制仍未解禁,台北市工務局今(14)日表示,近日台北典藏植物園的無花果結實累累,帶有深紫色或是紅褐色的外表,就像迷你版的洋蔥,每顆果實碩大無比,淡淡地散發出甜美的香氣,涼爽的冷氣彷彿海風輕輕吹拂臉龐,就像漫步在地中海的沙灘,暑氣頓時全消,無花果果實嬌豔欲滴,只供觀賞不提供食用,來台北典藏植物園呼吸植物芬多精,不用搭飛機就可感受到異國風情。

無花果,夏季是主要結果期,溫暖地區可全年結果,盛產期在5月至12月,它是桑榕科屬常綠或落葉,喬木或灌木,原產地中海沿岸至西亞、阿拉伯半島。肉質枝條健壯,互生心形、卵形或圓形葉片,葉有掌狀淺裂或深裂。雌雄異花,小花位於如果實的隱頭花序內,因此產生無花果的誤解,果實梨形或卵形,成熟紫色或黃色,直徑3到5公分。

無花果果實梨形或卵形,成熟紫色或黃色,直徑3-5cm。

公園處圓山公園管理所主任蘇新富說明,無花果因外觀只見果,不見花的特性,故有此名。經考古研究,無花果是人類最早培育的植物之一,有6千年的歷史,在中亞、阿拉伯半島及地中海文化圈有重要意義。在古希臘時期,無花果被當作奧林匹克運動員訓練時必吃水果,能有效去除自由基,既能抗老也有抗癌功效,被譽為「生命之果」。

無花果葉互生心形、卵形或圓形葉片,葉有掌狀淺裂或深裂。

無花果成熟的果實非常柔軟,口感特別且熱量超低,100公克才40多卡,含有豐富膳食纖維,飽足感十足,運動後食用可補充流失的礦物質,提高代謝讓皮膚變得更年輕,也因為營養豐足,是地中海沿岸重要的食物來源,富含果膠還有潤腸通便的效果。

公園處說到,近年台灣推廣種植,採用溫室栽培防止颱風、豪雨,種出高品質無花果很受市場歡迎,而台北典藏植物園除了無花果外,還有其他種類少見植物,以及台灣最具在地特色的原生種植物,歡迎大家到新生公園台北典藏植物園避暑,室內植物園不受天候影響,在舒適環境的植物智慧殿堂吸收芬多精,獲取第一手植物新知。台北典藏植物園開放時間;週二至週日9:00至17:00(周一休館、遇國定假日或特殊假日將順延休館)。

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