獨家報導 記者張世義／綜合報導
從6月28日至6月30日辦了連續三日的2024世界廚王台北爭霸賽終於在美福大飯店落幕，留下完美的句點。「世界廚王臺北爭霸賽美食嘉年華」由臺北市餐飲業職業工會（下稱餐飲工會）舉辦，由臺北市勞動局補助的國際性競賽活動，活動自民國96年開辦，今年度於實踐大學舉辦第6屆。來自美國、韓國、葡萄牙、日本、港澳、荷蘭、馬來西亞及加拿大等8個國家，包括台灣超過200個選手連續三日在實踐大學展開精彩的競賽，共同角逐世界廚王的殊榮。
今年度世界廚王台北爭霸賽共選出五位廚王，包括個人創意料理組-冷盤、熱菜及總積分皆由黃清吉獲得、職業團體組由臺北市餐飲業職業工會，而校園團體組則由崑山科技大學獲得，除了廚王殊榮外，獎金最高可獲得15萬元，而這次活動連同亞軍及季軍總共發出了近百萬元。
而今年度世界廚王台北爭霸賽也在6月30日晚間於美福大飯店舉辦頒獎晚宴，由臺北市政府林奕華副市長代表臺北市政府出席，除了頒獎予新出爐的廚王外，在致詞時也表達對工會舉辦這次活動的感謝之意，以及感謝這次來自台灣及國際各系中餐專業名廚所組成的國際評審團。此外林奕華副市長亦表示，這次也抽空在週六(6/29)下午到活動現場觀賞比賽選手的作品，讓人佩服作品的創意及精緻度，也感受到餐飲產業的未來有無限的可能跟潛力。
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