文、圖：編輯部
黃丁士自1983年進入水產試驗所澎湖分所擔任助理，在前澎湖海洋生物研究中心主任林金榮指導下，從事繁養殖試驗工作，並且成功建立如遠海梭子蟹等生物的人工繁養殖技術實驗。在水產界耕耘35年，黃丁士於今年接棒林金榮，成為澎湖海洋生物研究中心主任。
這位澎湖女婿，秉持澎湖人不怕苦、不怕難的精神，上任以來，數度在澎湖當地海域進行遠洋梭子蟹放流，先後4次放流超過40萬隻遠洋梭子蟹苗。
黃丁士曾表示，澎湖海域四面環海，加上沙質海底與廣大的潮間帶，非常適合蟹類放流，過去大都在潮間帶沙質地放流，之後改在水試所同步進行復育，適合蟹苗成長的海草移植試驗區內放流，他認為此舉可大幅提高放流的存活率。
黃丁士也曾透露，俗稱沙蟹、花市仔的遠海梭子蟹，由於肉質鮮美，營養豐富，經濟價值高，市售每斤高達新台幣700元，是饕客的最愛海鮮之一，估計未來可創造400萬元的產值。
不只放流遠洋梭子蟹，黃丁士在澎湖海洋生物研究中心任內，也致力於加強與澎湖科技大學具專業的老師合作，還有進行漁業調查、資源評估，提供科學化數據讓漁業產業有因應對策，且有效訂定漁業資源管理策略。
雖然黃丁士不斷放流遠海梭子蟹，期待來年能豐收，帶動澎湖潮間帶漁業發展，但壯志未酬身先死，讓黃丁士無法親眼目睹自己研究放流遠海梭子蟹的成果。
