獨家報導 記者翁雪婧／綜合報導
想要店家轉型成為景點嗎？臺北市商業處的「台北造起來」計畫等你來報名！「台北造起來」至今邁入10週年，共輔導本市171家店家轉型提升競爭力。今(113)年持續招募「餐飲美食」及「傳統產業」特色店家進行改造，免費協助品牌重塑、經營轉型與形象設計，不僅讓店家由內而外翻轉升級，還能讓招牌成為品牌，創造店家的亮點。店家甄選自即日起至5月15日止，歡迎本市的頭家踴躍報名！
臺北市商業處高振源處長表示，「台北造起來」店家再造計畫持續強化店家經營靈活彈性的應變力，以因應市場環境不斷變化，近年更加大力道協助店家整合線下與線上，一體化經營，以協助店家因應消費者多元的消費型態，透過本府推動「台北造起來」，輔導店家業績甚至逆勢成長，整體平均營業額及來客數皆提升1成以上。輔導內容及規模連年深化擴大，包括門市空間的彈性運用設計、複合店型打造、翻新產品組合、強化外送與電商合作等，多頭並進開展多元商業模式，全方位進行品牌形象塑造、品牌商模升級、及線下線上全通路經營，引導店家轉換思維與經營策略，靈活彈性應對多變消費模式。
「台北造起來」自去(112)年更深化輔導店家改造策略與行銷策略，藉由城市記憶、人文美學與互動體驗設計，讓改造後的店家本身就是景點，彼此串聯成有趣遊程，以此塑造臺北市獨有之觀光特色，迎接國內外客群。以去年店家為例，迪化街近百歲香舖「源竹隆香」開發新香品與文創禮品深獲外籍觀光客及年輕世代好評；迪化街麻油老舖「李九英」，經過改造凸顯傳統打油特色，吸引新世代體驗台灣傳統人文風情；隱身木柵靜巷的「御神烹」，妝點獨有人文美學，推升品牌價值，吸引食客慕名來訪。
「台北造起來」透過品牌再造的策略，孕育眾多標竿店家，從大稻埕的傳統老店開始，在輔導成果中引發典範效應，再成功延伸至萬華、中正區，並逐漸擴展至士林天母和大安區等地，透過點、線、面的擴散發酵，逐步改變了臺北市各區的面貌，共榮臺北街區並帶動觀光人潮。
今年「台北造起來」計畫持續挑選本市有發展潛力、願意重新塑造品牌形象或調整經營模式的「再造店家」，及已具獨特風格、但希望提升品牌價值的「型店店家」，這些店家將受到專業輔導團隊的量身打造，提供品牌定位、商業模式、商品策略、設計包裝和社群行銷等全方位協助，接著將展開一系列行銷推廣活動，促使營業額增長並吸引新客群，期望更多本市具有潛力和獨特風格的店家參與，透過品牌再造不斷提升經營實力，挑戰傳統商業模式。如欲深入了解「台北造起來」計畫的內容，可參加甄選說明會，日期分別為：3/27(三)、4/15(一)、4/18(四)、4/24(三)、4/30(二)(線上說明會)，共5場次，報名網址為：[連結]，相關訊息請查詢「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)。
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