喜愛客家風味的饕客不妨停下腳步,前往擁有四十年歷史的「石庭客家小館」,這裡以濃厚的客家風味和懷舊氛圍聞名。餐廳內的經典菜品如「芋香紅麴子排」,將芋頭與紅麴結合,與嫩滑的排骨相得益彰,口感豐盈;「金沙大蝦」則外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。其它料理如「土雞四拼」、「魚翅雙道」及「梅扣板鮮筍雙拼」,滿足了各種口味的需求。餐廳還提供可容納10至30人的寬敞包廂,並設有投幣式卡拉OK,讓顧客在享受美食的同時,也能暢快娛樂。
「老邵餐廳」以古典木質裝潢和精緻菜品為顧客提供溫馨的用餐體驗。經典菜品包括「醉雞」、「左宗棠雞」、「無錫排骨」、「水餃」、「炸醬麵」、「十三香」、「櫻桃鴨」、「手工紅豆餅」和「酸白菜肉鍋」。尤其是「豬肉湯包」皮薄不破,餡料鮮嫩多汁,搭配醋汁品嘗更是別有風味。「手工蔥油餅」餅皮酥脆,內餡蔥香四溢。溫馨的環境和優質的服務使得這裡成為顧客的熱門去處。
專注於提供高品質的「花蓮鴻道吉祥木耳露專賣店」。這裡的黑木耳露系列擁有多種口味選擇,如微糖、無糖、黑芝麻、綜合堅果等,特別之處在於採用南投埔里黑木耳,手工煮熬八小時,保留了濃稠的口感。這款飲品低熱量且富含膠質,特別受到追求健康和美麗的女性青睞。所有產品經過SGS檢驗,不含防腐劑和塑化劑,富含鐵質和鈣質,相當於肉類的70倍。店家還提供瓶罐裝和禮盒裝的宅配服務,方便消費者。
「赤物日式燒肉」是肉食愛好者的最佳去處。店內的火烤兩吃,每人預算不到1000元即可享受燒肉和火鍋無限暢吃。推薦的肉類包括「美國極品黑和牛」、「精選牛小排」和「戰斧豬排」等,海鮮類則有整尾「大魷魚」、「天使大紅蝦」、「黑鮪魚」、「生蠔」、「鮑魚」、「鮮蚵」、「香魚」、「白玉干貝」等多樣選擇。此外,還有丼飯、冰淇淋、甜點和各種飲品,讓您吃得盡興。店內寬敞明亮,擁有百坪大空間,可容納超過200位客人,非常適合聚會和挑戰胃容量的場合。
擁有超過四十年歷史的「竹陽活海鮮」,位於東大門夜市旁,以新鮮無毒的海鮮料理知名。店內提供多樣菜品,如「鹹酥小小卷」、「蒜泥蚵」、「生魚片拼冷筍」、「和風曼波」、「食蔬炒米粉」、「鬼頭刀薑絲湯」等。特別推薦「三杯錢鰻」,以麻油、醬油和米酒調味,香氣濃郁、肉質鮮美;「波士頓龍蝦沙拉」則以鮮甜龍蝦肉和特製沙拉醬搭配,層次豐富;「紅燒魚蛋」則以濃郁醬汁調味,魚蛋軟嫩多汁,是下飯好選擇。不論是本地人還是遊客,都能在這裡品味道地的台灣海鮮料理,體驗四十年的味蕾傳承。
「達路鞍原住民風味餐廳」專注於原住民風味菜品,採用傳統烹飪技法如炭烤、燉煮和蒸煮,保留原住民文化的獨特風味。推薦的「桶子雞」選用優質放山雞,經過特製醃料醃製後,用桶內炭火烤製,外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁。「鹽烤鮮魚」則選用當地最新鮮的海魚,僅用天然海鹽調味,炭火炙烤,保留魚肉的鮮甜和營養。
而喜愛異國風味的饕客可以前往由Mahi和Mandi印度夫妻一起經營的「雙蔓印度餐廳 」,累積經驗十幾年傳承正宗印度美食。推薦菜品包括「瑪莎拉薄荷脆脆球」,酥脆外皮搭配鷹嘴豆泥和薄荷醬,風味獨特。來到「雙蔓印度餐廳」,能感受到對印度料理的熱情和用心。
「豐川菜館」是追求道地川菜的饕客必訪之地。經典菜品如「冷盤四拼」、「川丸西魯肉」、「鰻片米糕」、「蒜泥蘿蔔糕三點蟹」、「陶盤牛三寶」和「黑胡椒子排」等,皆以獨特風味和精湛技藝出名。「清蒸花開鮮魚」保留魚肉的鮮嫩與原汁原味,搭配精緻的花開裝飾,色香味俱全。「砂鍋鮭魚三寶魚翅湯」則以砂鍋煮製,湯頭濃郁清澈,鮭魚鮮香與魚翅滑嫩相互輝映,是滋補又美味的選擇。如果您熱愛川菜,或在尋找美味佳餚,「豐川菜館」絕對是您不可錯過的選擇,來這裡體驗獨特的川味,享受每一口的美味與滿足。
住宿選擇方面,「國廣興大飯店」在交通便利的地點設有多家分館,提供簡潔且便利的住宿選擇。飯店的客房寬敞舒適,為商務、觀光或自由行旅客提供如家般的溫馨體驗。旅客還可順道前往「來客早午餐」,享用豐盛的餐點。「下田民宿」擁有廣闊的庭院和露台帳篷BBQ設施,是親子和家族出遊的理想選擇。「東岸行旅」則靠近花蓮火車站和東大門夜市,提供免費WiFi、空調和商務中心等便利設施,適合各類旅客的需求。趁著暑假與家人或親朋好友揪團來一趟說走就走的旅行吧!
溫馨提醒:【未滿十八歲禁止飲酒,飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障】
店家資訊
「石庭客家小館」
地址:花蓮縣花蓮市自由街140號
電話:03-8326116
「老邵餐廳」
地址:花蓮縣花蓮市和平路536-1號
電話:03-831-1901
「花蓮鴻道吉祥木耳露專賣店」
地址:花蓮縣吉安鄉中山路二段183之1號
電話:0988 600 918
「赤物日式燒肉」
地址: 970花蓮縣花蓮市光復街24號
電話: 03 833 0440
「竹陽活海鮮」
地址: 970花蓮縣花蓮市節約街40號
電話: 03 835 3178
預約: 038353178.com
「達路鞍原住民風味餐廳」
地址:973花蓮縣吉安鄉吉豐路一段65巷2-26號
電話: 0911 556 309
「雙蔓印度餐廳 」
地址: 973花蓮縣吉安鄉吉祥四街57號
電話: 03 852 9272
「豐川菜館」
地址:970花蓮縣花蓮市中央路四段632號
電話: 03 857 1527
「國廣興大飯店」
地址:970花蓮縣花蓮市國聯五路223號
電話:03 833 8882
「下田民宿」
地址:花蓮縣吉安鄉北安街126巷66號
電話: 0925332361 (家綺)
「東岸行旅 」
地址: 970花蓮縣花蓮市建國路128號
電話:03 833 2889