文、圖：編輯部
初七這天稱為「人日」，亦稱為七元。據《占書》記載，由初一開始，上天創造萬物的次序是「一雞二狗三豬四羊五牛六馬七人八穀」，傳說中若該天天氣好，代表人身安適，若陰雨則疾病瘟疫生。許多事情都不宜在這天進行，尤其應避免外出遠行，民俗習慣上在這一天安養身心。
【大年初七過年禁忌】
1.大年初七，為七煞日，諸事不宜尤其是出遠門。
2.這天要吃麵線以延壽並要吃七種新鮮疏菜（芹菜、菠菜、芥菜、薺菜、蔥、大蒜、蒿菜等），相傳人類原本沒有這麼長壽，是因為有很多動物各分了10歲給人類，所以人類才有這麼長的壽命；為了紀念得來不易的壽命，所以在年初七這一天吃麵線延壽。
