文：社長 張淯 | 圖：謝沅瑾民俗文化研究中心 | 獨家報導1150期（4+5+6月份）
農曆2月12日是民俗上的百花生日，
傳統上文人雅士會在這天喝酒賞花，吟詩作對。
但你知道古中國有以花為月曆的「百花曆」，還有更精細的「24番花信風」嗎？
就讓國內知名的風水命理教父，也是民俗專家的謝沅瑾老師告訴大家百花節的故事，
以及關於百花的各種知識吧！
2月12為百花生日
百花生日又稱「花朝」、「花節」，是民俗上百花娘子的生日，因為此時不會真的有百花開，所以古時人們通常會用各種顏色的絲綢，或是五色紙製作花旛（念做「花翻」），並掛繫在樹枝、花卉、果物上，遠看便有如百花盛開，也象徵接下來的一年能豐收。
古代很重視百花生日這天的天氣好壞，南方甚至流傳「有利無利，只看2月12！」的俗諺，就是認為從當天的天候，可以看出當年農作的豐收與否。
壺蝶會與撲蝶會
向來喜好喝酒吟詩的文人雅士自然不會錯過這一天，在南方，人們會帶著一壺酒與下酒菜參加，而由於此時天氣漸暖，蝴蝶開始活躍，因此便稱做「壺蝶會」。
不過對農人來說，蝴蝶就不是那麼賞心悅目的昆蟲了，由於蝴蝶的幼蟲會啃食農作物，因此對於農民們而言可說是害蟲，必須加以撲殺，因此他們也會挑選農曆2月12這一天，齊聚一起展開「撲蝶會」，用意就是要消滅蝴蝶的幼蟲，以免辛苦種植的作物遭受破壞。
莫待無花空折枝
無論這一天給人的感覺是什麼，以百花生日為靈感的創作，從古至今不斷地從文人筆下出現，唐朝的女詩人杜秋娘，就曾在百花節寫下了著名的《金縷衣》：「勸君莫惜金縷衣，勸君惜取少年時；花開堪折直須折，莫待無花空折枝。」意思就是要人們好好把握春光。
而蒲松齡在《聊齋》中，也寫下了一段與百花節有關的故事：《黃英》。
聊齋中的百花節
從前有一個書生愛菊如癡，有一天他遇到一對姊弟，弟弟非常會種菊花，因此兩人一下就變成莫逆。後來書生的太太死了，弟弟便說想將姊姊（小名黃英）嫁給他，書生原本就對姊姊有好感，於是兩家就變為一家人。
有一次弟弟喝酒喝到爛醉如泥，走路一跌倒，居然變成大菊花，書生大為驚訝，此時姊姊趕來，將菊花拔起來放平，並用衣服蓋住，說了一句：「怎麼醉成這樣？」隔天書生發現弟弟已變回人形，才知道姊弟兩都是菊花精，便益發地愛慕。
然而在有一年的百花生日，弟弟一樣跟人家拚酒，拚到後來也是醉到化成原形，書生見了也不吃驚，便仿照姊姊當初的作法，將菊花拔起來用衣服蓋住，沒想到躺在地上的大菊花越來越枯萎，書生趕緊叫姊姊來看，姊姊一看便哭道：「你害死我弟了！」書生大驚失色，十分懊悔，也怨恨起跟弟弟拚酒的那個人。後來聽說那個人回去後，也醉死在床上。
姊姊把已枯萎的大菊花其中一段枝葉捻下來種在盆中，過不久居然就長出很美的菊花，神奇的是那菊花除了花香外，還會散發出淡淡的酒香，偶爾澆上一點酒，就會長得益發繁茂。而書生從此與姊姊白首偕老，姊姊也沒有發生過什麼異狀。
以花報時的百花曆
在程羽文所著的《百花曆》一書中認為，每個月有相應的花開，因此只要在庭院中種了這12種花，便可以不需要月曆，只要看哪種花開了，就知道現在是幾月，是一種非常浪漫的觀點。
不過由於實際上每個月開花的植物，並不是只有一種，所以還是稱為「百花曆」。其中每個月最具代表性的花種如下：
正月：梅花；2月：杏花；3月：桃花；
4月：牡丹； 5月：石榴；6月：荷花；
7月：玉簪；8月：桂花；9月：菊花；
10月：蘭花；11月：水仙；12月：臘梅。
24番花信風
南朝的《荊楚歲時說》認為，在農民曆上由「小寒」開始，到「穀雨」為止，共有4個月8個節氣，每個節氣有3候共24候，每個候以花的風信相應，便形成了24番花信風，算是一種更精細的「百花曆」。
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