文：編輯部｜圖：取材自網路
食安問題延燒，食品大廠從一開始的矢口否認，到以「消費者只會撿便宜」、「食安問題卡在物價天花板」推託，衝擊的不只是國人健康，更突顯企業一味追求利潤極大化，罔顧社會良心的事實。
在資本市場要求社會責任，聽起來似乎是緣木求魚，將追求利潤的企業本體，與善盡社會責任的基金會分開，是國內的多數現狀。但事實上，在國外已有許多「社會企業」（social enterprise）的成功案例，值得國內企業借鏡。
以商業手段，解決社會問題
以引介國外社會企業趨勢，推動公益信託為目標的「公信社企」平台負責人陳全成說，社會企業簡而言之，就是以商業手段，解決社會問題，不以追求利益極大化為目標，而是務求社會價值的極大化。
這個理念在創辦之初或許容易，但當企業成長到一定階段，要說服股東或投資大眾時，能否繼續堅持就成為一大考驗。
陳全成以美國知名冰淇淋品牌「班傑利冰淇淋」（Ben and Jerry Ice Cream）為例，班傑利不僅在產品上堅持「公平交易」、「有機」、「環保包裝」及「少農藥多支付」等原則，更透過特許加盟的做法，讓慈善機構加盟班傑利的Partnershops，鼓勵雇用弱勢族群擔任員工，讓慈善機構除了被動接受捐助，更能積極創造收入，得以自主營運、永續經營。
由於班傑利堅持每年提撥7.5％的營收給慈善機構，曾引發股東大幅反彈，班傑利創辦人最後決定直接申請轉為「福利企業」（Benefit Corporation，簡稱B Corp），由於在美國福利企業相關法令「Benefit Corporation Law」中明訂，需在公司章程載明公司做決策時，同時衡量該決策對社區、員工及對社會的衝擊，充分衡量之後才能做出決策！
在一般資本市場中，如果公司經營須有這麼多重考量，往往影響到績效，但事實證明，這個做法卻讓班傑利的營收表現更亮眼。
究其原因，除了因為「福利企業」的作法讓班傑利的品牌形象加分，創辦人認為，企業能夠永續經營，比賺大錢容易的理念，或許才是正解。
畢竟，許多企業賺大錢，最後的結果也只賺到「快錢」，還不是有「Quality」的錢，長久下來，對企業永續只會有害而無益。
以創意行銷，落實社會公義
相較之下，國內雖然也開始有社會企業的概念，但多半還是處在企業和非營利組織分別向中間靠攏，各自摸索的階段，企業追求商業利益的本質，和非營利組織對社會弱勢的關懷，仍無法順利融合成自有的基因。
陳全成分析，班傑利能夠成功，絕不只是在理念上吸引人，在口味上的追求，除了讓它成為美國人心中「最美味的冰淇淋」，創新口味的不斷推陳出新，如「魚食」、「麵糰」和「櫻桃加巧克力碎片」等新穎口味，更是它維繫消費者新鮮感的重要原因。此外，班傑利的Partnershops，雖然鼓勵雇用弱勢族群，卻不以「照顧弱勢」為訴求，而是將門市設計得五彩繽紛，並引進「觀光工廠」的作法拉近與消費者的距離，也讓消費者透過實地體驗，更了解班傑利對品質與企業文化的堅持。
陳全成表示，國內在社會企業的法令，目前除了「信託法」中對公益信託的界定與規範，針對勞動力部分，則有剛上路的勞委會職訓局「勞動力發展業務公益信託許可及監督辦法」草案。
陳全成坦承，目前台灣較多的社會企業案例，除了從非營利組織發展出來的喜憨兒烘焙屋、陽光加油站，或是原來就屬於弱勢產業的有機農產品品牌與通路，再來就是像「社企流」、「黑暗對話工作坊」等希望引介國外社企趨勢、導入更多社會資源的平台。
未來，企業要從極右的資本市場思維，過渡到重視社會公義的福利企業，除了有賴政府鼓勵和監督雙管齊下，消費者以聰明消費，向黑心企業表態說不，或許才是最終治本的辦法。
