文：陳曉玫、林玟玟｜攝影：石雨鑫｜責任編輯：徐偉珍｜核稿編輯：陳曉玫
賈伯斯說:「把事情做得有聲有色的唯一方法，是熱愛你做的事情!」廖佳琳原為服裝業的門外漢，憑藉著對美的熱愛，一腳跨進團體制服的行業，現在更自創品牌以美衣哲學製作高級訂製服，自2007年起代表台灣，參加世界洋服大賽不但屢屢奪冠，更成為業界的第一把交椅。
幼時幫紙娃娃設計漂亮衣服的廖佳琳，美學基底從小就種下，一場炫麗的服裝秀，再度喚醒她想成為服裝設計師的渴望。於是帶著媽媽給的50萬，隻身來到台北，展開她的美學人生。
訪問那天一進門，一套「鳳冠霞披」的禮服映入眼簾，迎上來的廖佳琳總經理說，這是2017年代表台灣去參加世界洋服大賽的禮服，當時全世界瘋刺繡，為了讓世人看到台灣的刺繡工藝，她特別找到老師傅一針一線慢慢的用生命繡出金針花海。說這話時，不難看出她對台灣的驕傲，話鋒一轉，廖家琳又說但這樣的技術將逐漸凋零，她唯一能做的事用盡所有的方法和全身的氣力，把這項工藝傳承下去，更希望政府對傳統產業重視。
啟動傳承之鑰
廖家琳2007年第1次代表臺灣參加世界洋服大賽，大會期盼參賽者發揮創意用同一塊布設計衣服，其他參賽者只做簡單套裝，而她的「飛龍在天」禮服卻以龍的傳人為設計理念，在衣服上做出龍爪，同時在菱紋格縫上亮片，一舉手一投足閃閃發光，引起大家的矚目。2011年廖家琳赴羅馬比賽，在禮服的裙襬印上張心齋古詩「幽夢影」，每個字上膠且撒上銀粉，腰間做了一朵牡丹花，更可任意拆卸成披肩搭配。
2013年廖家琳赴韓國首爾比賽，以「珍愛臺灣」為主題做了件黃色禮服，運用了臺北市花杜鵑、蘭花和蝴蝶谷，再以雪紡紗做了巴士海峽以及中央山脈，背部全簍空，立體的圖案引來義大利、德國、奧地利3國的會長夫人，跑來擁抱她。訪談中記者看到廖家琳眼中閃爍的光芒，眉飛色舞的表情更明顯感受到廖總對這份工作的執著和熱愛，並希望從她設計的服裝中看到台灣和中華文化。
為了傳承技藝和文化，2013年廖家琳成立建教合作的工廠，對於有心向學的年輕學子，她都敞開大門，歡迎大家來這裡學，只要是對服裝有興趣，她都願意協助安排工作，讓他們對未來不在徬徨，甚至不害怕被裁員，走到哪裡都能養活自己!對於目前某些公司會用外勞壓低成本，造成技術外流，她認為這對臺灣十分具殺傷力，應由年輕人接棒，把技術傳承下去。
美學築夢踏實
其實廖家琳也曾經徬徨過，人生也繞好幾個彎，大學時考上觀光系，以為自己的人生就是成為穿著漂亮制服的空姐環遊世界，實際上出了校門懵懵懂懂找不到合適的工作，被家人笑一年換12個工作，直到因為愛漂亮從事服裝業，才奠定人生的方向。
廖家琳表示，她做了她最愛的服裝業，即使走在路上，無時無刻都在觀察路人的穿著，更靠著大量閱讀服裝雜誌和不斷學習，了解布料的材質，硬是在短時間內成長不少。對於業界大都是家族或是財團，自認為不是含著金湯匙出生，沒有任何人脈的背景，廖家琳只能常常告訴自己，一定要比別人加倍的努力!
終於皇天不負苦心人，化妝品公司找她設計制服，廖家琳就不計成本的設計多款漂亮的制服，為的就是希望客戶穿上後與有榮焉。比稿時別人打樣三件，她打六件，因為比別人多變化，得到客戶的青睞，也因此其他的化妝品公司也都陸續找上她。
自創台灣品牌
然而近年來，大環境不景氣，企業對制服預算越壓越低，且訂製制服有太多的限制，許多企業不用蕾絲及毛料，為了滿足自己對美的創意，因此廖家琳在2011年創立廖佳琳美衣哲學，完成自己幼時的夢想，做高級訂製禮服。
對於有人說臺灣國服就是一件T恤、短褲、夾腳拖，廖家琳很不認同。她認為臺灣男性總是POLO衫、牛仔褲，這是最不會穿搭的；走在路上，很少看到女性穿洋裝，且臺灣人習慣在丈量衣服時，告訴師傅尺寸可以量寬一點，不敢穿合身的衣服，怕發福穿不下，給自己很大的空間，其實真的要把觀念扭轉過來，落實「人要衣裝，佛要金裝」這個理念，在不同場合，搭配不同的服裝。
廖家琳發覺到市場上很多低單價衣服，穿沒多久就丟掉，造成地球環境的汙染，她希望反向操作，於是在2018年底，以她和女兒的英文名字合併創立Cathmine品牌，希望衣服的品牌不再只有日、韓、歐、美，更有從臺灣台北的品牌，讓世界看到臺灣的技術，不但適用上班，下班後這種精品洋裝，只要戴一條項鍊或是耳環，就可以參加宴會。
愛屋及烏做公益
廖家琳是南部小孩，當初隻身到臺北闖蕩，沒有任何背景，創業是母親的50萬資助她，一路走來，許多人幫助她，得之於別人太多了，她希望有能力可以回饋社會。所以當一位視障女孩，帶著1萬5千元的預算來找廖家琳時，表明自己從未穿過正式的洋裝，想要一套洋裝，她毫不猶豫、不計成本的接下任務幫她圓夢。
廖家琳用法國進口布料，從設計、打版、做胚布，前前後後花了一個月的時間完成，這套禮服每一朵花是40片的亮片縫製而成，穿上去身體碰觸到亮片，完全沒有不舒服的感覺，視障女孩滿心歡喜的穿上禮服，更訝異這麼少的預算，居然能做出這樣一套高貴的禮服。
去年，廖家琳參加扶輪社與勞動部合辦中高齡就業活動，卓蓉提供400套衣服贈與現場的長輩，他發現到有些長輩帶著尿袋出門不方便，覺得有自卑感，就想到父親生病時，也有相同的問題，所以她就動手設計褲子，讓外人完全看不出有帶尿袋的感覺，可以安心的出門參加社交活動。另外，還義務做了3,000多頂100%全棉的帽子，送給癌症希望協會的病友，希望他們戴得很舒服，病痛中感受大家給他們的溫暖。
堅持品味展榮耀
提到父親，廖家琳熱淚盈眶，原來不久前才送走最愛的父親。她娓娓道來，父親是軍人，個性剛毅正直，覺得吃虧就是占便宜，母親則是極度樂觀的人，也因此她遺傳到父母的優點。
為了讓企業員工制服能穿出質感，就算成本提高，利潤降低，只要能幫客戶提升企業形象，心中也覺得十分快樂。但她最怕碰到的是墨守成規，不願意突破現狀的企業，尤其是多一事不如少一事的經辦人員，讓她覺得很可惜。她認為企業不願跳出原有的框架，就沒有創新的精神，最後就會被淘汰。有一次，中國某家銀行，竟找上她做制服，反而希望制服的設計不要太保守，讓她很訝異，在自由的臺灣，我們卻不願接受改變，這讓她好好省思，我們的確需要好好去學習。
從個人工作室到創立卓蓉，至今已經30年了，廖家琳希望她設計的衣服，不是一件藝術品被放在博物館供人參觀，而是兼具美觀與實用，同時以台北為名的服飾，不但優雅，有質感，更不退流行，穿出去更代表城市的光榮感！
