文：Dennis｜圖：陳玉勳 提供
曾以電影《熱帶魚》受到矚目，這部片拿下國內外許多電影獎項，贏得叫好又叫座的殊榮。至今走在台北街頭，面對人來人往的人潮，仍不時會想起那一條巨大的熱帶魚奮力泅泳著，飄飄然地遊在筆直的馬路上。
事隔數十年之後，這部片的導演累積更多的人生經歷，卻仍不改詼諧地以說故事方式，將原本苦澀的種種轉化為嬉笑的方式呈現。他是何許人也？就是導演陳玉勳。
談起導演陳玉勳，至今在腦海裡仍會想起那一條巨大的熱帶魚泅泳在台北敦化南路底的印象，七彩的熱帶魚飄然在都市叢林中，自在、優雅。那是他的電影處女作《熱帶魚》片尾出現的畫面。
但是再說起廣告「京都念慈庵喉糖」哭倒長城的孟姜女、「張君雅泡麵」中那位張君雅小妹妹、「蠻牛飲料」那位瘦骨嶙峋的丈夫侍候貴妃般的太座之類的廣告，你一定會發出噗嗤一笑，這也是陳玉勳的創意作品，總是讓人出奇不意地驚聲大笑。
陳玉勳求學的過程並不順利，大學聯考連年失利，當完兵後才考進淡江大學，卻對讀書沒有興趣，直到在導演王小棣工作室實習後，才找到自己感興趣的差事。
「其實，我以前沒有想過自己會變成一個導演。」但在一路從助理做到編劇、導演，拍電視劇。記得他的第一份工作是一部台語喜劇《快樂車行》，導演是蔡明亮，他每天早出晚歸，日以繼夜，全心投入在這部片中。
然而，拍片過程非常辛苦，曾讓他想就此轉行，卻未能如願所償；或許是陳玉勳很喜歡這個行業，他還是留下來，執導電視劇《佳家福》、《母雞帶小鴨》。
後來寫出《熱帶魚》劇本，很幸運地得到新聞局優良劇本，就開始拍電影，這條導演的「不歸路」，就此展開了。拍完兩部電影《熱帶魚》、《愛情來了》之後，開始接拍一些廣告片及MV。
細數電影作品
這部探討台灣升學和綁票案的喜劇片《熱帶魚》，將幾位愛幻想的國中生，將錯就錯之下，成為綁架的意外，卻也讓他們不用成天被關在教室內，渡過一趟被綁架的假期。
陳玉勳將退職警察、富商、被綁架的孩童、布樁者等角色、透過巧妙情節的安排，有意無意地批判當時的警政、教育和家庭關係。一些好笑的橋段，卻反映出當時社會的現況。
其中笨手笨腳的綁匪，有別於觀眾對殺人不眨眼的綁匪印象，不時狀況外的表現，更讓人覺得好笑。
在電影《愛情來了》裡，從男男女女的身上看到他們為愛執著、為愛瘋狂，這些愛的舉動都那麼合理、都那麼自然地發生。尤其是片中的禿頭男和恐龍妹，他們也有愛的權利，他們依然在片中毫不造作卻又大方地展現獨具愛情魅力的一面。
雖然現實總是讓他們受傷害，傷心欲絕的恐龍妹，到速食店大吃大喝，就在她啃吃炸雞、哭花臉頰之時，卻傳來大哥大的聲響，原來，我們永遠都無法預測世事，就連愛情什麼時候來，都無法預測的。
然而，《愛情來了》在票房卻不如人意，使導演陳玉勳轉而接拍逗趣的廣告片和舞台劇劇本。
十多年後，電影《茱麗葉》三段式中的《還有一個茱麗葉》，陳玉勳將一群失意的中年人的故事搬上銀幕。一名經歷28次失戀的中年男子，決定求死解脫，卻在尋死之路出現意外，讓他燃起第29次的戀愛希望。
拍完《還有一個茱麗葉》之後，陳玉勳說：「開始是莫名其妙、結果是十分美妙。一群人合作，不為了賺錢、不為了影展、不為了票房，只為了讓自己過癮。」
從電影《愛情來了》相隔這麼久之後，陳玉勳再度拍片，他表示：「我又回來拍電影了，電影雖然不是我的最愛，但中年的我已經明白，只有讓攝影機繼續轉動，在這本漏光的底片當中，也許還能拍到一點有意思的片段。」
「也許日子過得不是很如意，但只要活著，日子或許會有不一樣的一天。」原來，轉動的攝影機中，依然流洩屬於他自己動人的故事。
在台灣拍電影是件苦差事，陳玉勳坦言：「我不是那種不怕寂寞的藝術家，而是一位很需要觀眾的導演。」對於自己絞盡腦汁生出來的電影，卻乏人問津，實在難以面對這殘酷的事實。
他就此離開電影圈，16年不再拍攝長片。
拍了十多年廣告後，陳玉勳發現，其實自己還滿喜歡把「歡樂帶給別人」的感覺。事隔多年他漸漸體悟：「既然觀眾喜歡看我拍喜劇，我為什麼還要在那邊ㄍㄧㄥ呢？」
色香味俱全的《總舖師》再度出擊
然而在告別電影圈16年後，2013暑假以《總舖師》強勢回歸。首發前導預告片來勢洶洶，在短短12小時內，創下超過三萬人次點閱率，這部片更引起地下賭盤下注，預計將成為今年最賣座的國片。
電影《總舖師》以台灣小人物奮鬥精神為主題，結合台灣傳統辦桌文化、喜劇元素，以饗觀眾視覺的效果。陳玉勳說：「作總舖師就是做了一道菜，別人吃了很開心，那個廚師的成就感就會出來，就覺得『哇！好棒喔！』對我來講，就像一個總舖師，我拍一個好笑的，你有感受到我在取悅你，你很快樂，我就很滿足，我就很開心。」
台灣有太多不為人知的道地好味，一直以來，陳玉勳自己愛美食，對台灣的辦桌文化深深著迷，於是從美食切入主題。他希望藉由《總舖師》喚醒大家對民間「辦桌精神」的重視，延續屬於在地的好味道，也希望大家看完電影之後，把那股濃厚的人情味表現在日常生活之中。
現今腦海裡，又浮現那一條巨大的熱帶魚，泅泳在台北街頭，依然自在、優雅，卻又多了一道一道澎湃的佳餚美味，正等著顧客進門品嚐。
陳玉勳電影作品列表
- 1994《熱帶魚》
曾獲瑞士盧卡諾藍豹獎及國際影評人獎；金馬獎最佳原著劇本獎；榮獲法國蒙貝利耶金熊貓獎。 - 1997《愛情來了》
獲得新聞局優良電影劇本獎；金馬獎最佳男配角獎、最佳女配角獎。 - 2010《茱麗葉》之第三篇《還有一個茱麗葉》
- 2011《10+10》中的〈海馬洗頭〉
台北金馬影展開幕片；入圍2012德國柏林影展電影大觀單元 - 2013《總舖師》
