CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
你進補了嗎?今(7)日是二十四節氣的「立冬」,也是冬季中的第一個節氣,象徵正式進入冬天,台灣人習慣在立冬這一天進補,大啖十全大補、四神湯、當歸羊肉等,但冬令食補其實不能亂補,中醫師提醒,最好依據自身體質來選擇進補的方式,若不小心補過頭,反可能造成腸胃不舒服,也可以按摩2穴位來自我緩解。
俗話有「立冬一日,水冷三分」,指的是立冬時節天氣迎來急劇的轉變,氣溫將逐漸下降,不過,中醫師強調,現代氣候與古代不盡相同,補法也不一樣了。
彰化馬光中醫診所中醫師楊婕妤表示,過去就時常有立冬了,氣溫卻仍遲遲不降,此時若貿然進補,可能反而會造成上火,例如:冒痘、口乾舌燥、便秘、血壓升高等症狀。且中醫將藥膳分為溫補、平補及涼補,民眾得先認識自己的體質,再依據體質選擇進補的方式,才不會適得其反。
以「溫補」為例,楊婕妤指出,就適合虛寒體質者,例如手腳易冰冷、精神不振、大便偏稀軟的人,可選擇十全大補湯、藥燉排骨等。「平補」則適合偶爾怕冷或怕熱的人,不宜攝取過冷或過熱的食材,可選擇溫和的四神湯,穩定腸胃道功能。
至於「涼補」適合燥熱體質,例如容易長痘、嘴破、口乾舌燥、便秘的人,可選擇九尾草雞湯。九尾草又稱為狗尾草,具有開脾健胃、補虛補氣等功效。
楊婕妤說,要注意的是,如果已經有感冒症狀,例如發燒、咳嗽、喉嚨痛等民眾,建議避免進補,以免造成身體更加不適。另外,患有高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病患者,須更加小心,如病情處於不穩定狀態,則不應進補,最好詢問醫師的專業建議。
不小心補過頭怎麼辦?楊婕妤表示,進補過頭可能造成腸胃不舒服,像是脹氣、腹痛、腹瀉、便秘等,可以透過穴位按摩來自我緩解。其中「內關穴」,位在手臂內側,腕橫紋上三指寬處,可緩解胸悶、噁心、腹脹;「中脘」則位在肚臍正上方四寸處,可緩解消化不良、打嗝。
楊婕妤強調,除了適當進補之外,立冬後,養生應更加注意保暖,飲食忌吃生冷食物,避免讓寒氣累積在體內,造成免疫力下降,進而導致感冒、筋骨痠痛、腸胃不適等症狀反覆發作。
照片來源:示意照/翻攝自Pexels
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