台北榮總負責檢驗「蝸牛小米粽」案 毒物專家都吃驚:死亡率太快又太高!

台北榮總負責檢驗「蝸牛小米粽」案   毒物專家都吃驚:死亡率太快又太高!
台北榮總負責檢驗「蝸牛小米粽」案   毒物專家都吃驚:死亡率太快又太高!

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落今(18)日驚傳疑似集體食物中毒事件,12人中毒並已造成3死,禍首目前指向是「蝸牛小米粽」。國內毒物專家、台北榮總職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌直呼罕見,他以毒發速度跟嚴重送醫者的症狀分析,認為目前最大嫌疑可能是農藥,只是過去死亡率不是這麼高,「這一次死亡率太快又太高了!」。台北榮總將協助疾管署化驗人體檢體。

根據了解,第一位死亡的劉姓老婦人日前自製小米粽,內餡包入蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等,自行食用後送醫後不治;而後又有11名民眾參加喪事,同樣吃過小米粽,出現身體不適症狀,被送醫治療。

今日凌晨爆發中毒事件後,食藥署、疾管署已派員南下採集檢體,以釐清原因,食藥署初步鎖定包括:蝸牛、血桐葉、曼陀羅以及殺蝸牛用的餌劑聚乙醛、有機磷農藥等物質,農藥化驗較快二天可完成,全部一週內可以有結果。

楊振昌說,一早就接到來自台東當地醫師的諮詢,此次食物造成中毒,有考慮蝸牛、豬肉、毒葉等物質,而當地原住民過去曾有農藥聚乙醛的中毒案例,嚴重者有可能很快發生症狀,抽搐、昏迷等,但死亡率不是這麼高,這一次死亡率太快了。

另外,楊振昌指出,分析重症送醫者的症狀,包括分泌物很多、心跳變慢、呼吸抑制等,也符合有機磷、氨基甲酸鹽等農藥中毒的症狀;團隊甚至有考慮,會不會是氰化物在作怪,因為氰化物作用很快,身體無法使用氧氣,也被納入考慮當中,只是過去國內氰化物跟蝸牛沒有什麼關係,過去多見是非法毒魚誤中毒。

除此之外,豬肉導致肉毒桿菌中毒,以及誤用曼陀羅葉,也都被外界懷疑。但楊振昌認為,肉毒桿菌中毒主要抑制呼吸,作用時間不會這麼快,且一般會先腸胃道症狀開始,繼而出現眼睛、手、下肢麻木無力等;誤食曼陀羅葉昏迷、抽搐,過去雖不少見,但基本上國內沒有死亡案例。

楊振昌表示,台北榮總毒物團隊下午將配合疾管署,前往台東採集人體檢體,並由北榮實驗室進行檢驗,一有結果就會儘速公布。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

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