CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
今年夏天極端高溫，消暑貪涼，小心身體出大問題！一名68歲洪姓婦人患有多年糖尿病，血糖始終控制得宜，不過，近日回診時卻被醫師發現飯前血糖及糖化血色素都飆高，一問才知道原來是受不了高溫，過去一個月來，婦人每天都要吃上好幾片西瓜消暑，結果導致血糖爆表。
收治病人的亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源表示，婦人糖尿病史長達15年，服用兩種抗糖尿病藥物治療，糖化血色素一直都控制在6.5至7.0%之間，符合成人糖尿病糖化血色素治療（HbA1c）目標<7%，是標準的乖寶寶病患。
沒想到最近一次回診，一量空腹血糖飆高到314mg/dl（成人糖尿病空腹血糖治療目標80至130mg/dl），且糖化血色素也高至10.2%，原來是天氣太熱，兒子買了許多大西瓜，婦人每天都喝吃好幾片西瓜解渴消暑，時間持續一個多月，完全不知道已超過糖尿病患一天水果份量。
王子源說，所幸婦人經過衛教及控制飲食後，建議改吃低「升糖指數」（GI）的水果，並規定一天至多兩份水果，此外也調整糖尿病藥物，三個月後糖化血色素才又降至6.6%。
王子源強調，糖尿病治療三大要素為飲食控制、運動及藥物，其中又以藥物治療最重要且最有效，但並非只靠藥物就可以讓血糖達標，適當的飲食及運動也是必要的，尤其均衡攝取各類食物、定時定量、多吃高纖維食物，例如蔬菜、糙米、麥片等，減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿，尤其要避免進食高糖分的食物、水果及含糖飲料。
王子源提醒，糖尿病患享用水果應注意，水果富含膳食纖維和維生素，是身體所須要的，但必須掌握適量原則，每天水果攝取量不超過兩份，一份水果約等於一個女生拳頭大小或切成碗裝八分滿，最好分為兩餐吃，每餐各吃一份，時間則最好在兩餐之間或飯後1至2小時，其次則是應該選擇攝取一些低GI值的水果，才能避免血糖急速上升。
照片來源：亞大醫院提供
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