CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導
寶林案件延燒，台北市衛生局24日接獲新北市政府衛生局通報，2人於22日中午食用寶林茶室信義A13店供應之餐食後，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並至醫院或診所就醫，截至28日累積11人就醫，北市府也啟動6大機制，持續追蹤案情進度。
北市府針對此案做出6大機制，包括立即啟動稽查、勒令業者停業 、跨縣市合作 、中央與地方跨部會合作、與檢調配合調查 ，以及跨局處支持 。
台北市衛生局表示，首要先立即啟動稽查，接獲通報後，立即於24日、25日及26日啟動現場稽查，查核環境衛生，並採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體進行檢驗，並於系統向中央通報。
衛生局說，26日勒令業者停業，另於3月27日勒令業者所有分店停業；接著跨縣市合作，查核可疑食材「粿條」來源為新北市業者，啟動跨縣市合作，移請新北市政府衛生局調查，調查後該業者有出貨予北市1家下游業者，立即要求業者暫停出貨，預防性下架。
「中央與地方跨部會合作。」衛生局表示，本府食安官於26日會同食藥署、疾管署及專家與檢調至業者處共同調查，並抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由食藥署攜回調查檢驗。
由於案件移請檢調，衛生局表示，該案與檢調配合調查，在27日至台灣臺北地方檢察署，與各相關單位商討案情；最後，跨局處支持，成立本市36家醫院通報平台，每日定期追蹤住院者病情，提供相關醫療協助並透過社會局關懷機制提供受害消費者及家屬心理支持，法律諮詢及消費爭議申訴協調。
衛生局解釋，食品中毒定義「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為1件食品中毒案件。若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒，如化學物質或天然毒素中毒等，倘患者僅1人，亦為1件食品中毒案件」。
衛生局說，若經流行病學調查推論為攝食食品所造成，也視為1件食品中毒案件，因本市陸續發生多起食用炒粿條，引起類似食品中毒事件，各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒，務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理，如有疑似個案，請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。
圖片來源：北市府提供。
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