CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
台灣女性普遍缺「D」缺很大！國健署今（20）日指出，根據衛福部最新調查，我國20到49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率高達4成5。國健署提醒，維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一，有助於胎兒骨骼及牙齒健康的發育，鼓勵準備懷孕或已懷孕的準媽咪們應「適度日曬」及「攝取富含維生素D食物」兩招，就能簡單補足所需。
根據國健署107至111年「國民營養健康調查」結果顯示，我國20到49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率達到44.6%（血清維生素D濃度小於20ng/mL視為缺乏）。
國健署婦幼健康組簡任技正林真夙表示，維生素D是脂溶性的維生素，是維持人體正常生長及健康的重要營養素，根據世界衛生組織（WHO）指出，維生素D是人體骨骼代謝的重要因子，人體可由攝取食物（魚類、雞蛋）、額外添加維生素D的食品中或由皮膚接受戶外陽光的紫外線照射，而自行合成維生素D。
值得注意的是，林真夙提醒，孕媽咪的營養狀態與胎兒健康成長息息相關，若懷孕期間缺乏維生素D，可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症，及增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重過輕、早產等風險。
國健署強調，孕媽咪們可以簡單透過2招，即能有效預防維生素D缺乏：
一、適度日曬：建議孕媽咪露出臉部、手臂等部位適度日曬，不塗抹防曬產品，但建議於每天上午10點以前或下午2點以後，陽光充足但不是最強烈的時段，每週3到4次，每次約曬太陽10至20分鐘，使身體能生成足量的維生素D。
二、攝取富含維生素D食物：依「國人膳食營養素參考攝取量」建議，孕媽咪每日維生素D攝取量需達10微克（相當於400 IU（國際單位）)，日常飲食中，可經由富含維生素D的魚類，如鯖魚、秋刀魚、鮭魚，蛋黃、日曬過的乾香菇及額外添加維生素D之乳製品等來補充，且維生素D屬於脂溶性維生素，飲食中含有油脂可增加人體32%維生素D的吸收率，建議烹調食物宜採添加油脂或與油拌炒的方式，有助於達到孕媽咪每日維生素D的建議攝取量，並搭配充足的鈣質補充，才能擁有健康的骨骼，同時讓胎兒的骨骼正常健康的發育。
照片來源：示意照／翻攝自Pexels
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