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真有瘦肉精！趕工24小時複驗出爐食藥署：台糖豬肉片檢出0.001 ppm

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2024 年 2 月 7 日上午 10:20

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

台糖安心梅花豬肉片到底有沒有瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」？週一傍晚拿到台中市提供的剩餘檢體之後，24小時趕工檢驗，食藥署今（7）日上午公布中央的複驗結果，以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分（MOHWV0041.05）」檢驗21項乙型受體素，今日清晨確認檢出西布特羅0.001 ppm。

台中市衛生局是在日前公布驗出國產「台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」含有國內禁用、不得檢出的瘦肉精西布特羅，卻演變成地方驗有、中央驗不到的羅生門，在台糖提出複驗申請後，食藥署與台中市衛生局分別再針對當初檢驗剩餘的梅花肉片檢體，各取一半進行複驗。

食藥署署長吳秀梅表示，該結果已回復台中食安處。食藥署也會持續跟地方進行抽驗豬肉。