CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導
台中市食品藥物安全處今年1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片，檢出瘦肉精西布特羅（Cimbutero），數值為0.002ppm，涉及違反食品安全衛生管理法第15條規定，此事件引發社會大眾關注。
民進黨立法委員鍾佳濱今（6）日受訪指出，此次台中市政府衛生局抽驗台糖上架肉品卻查出疑似檢出瘦肉精，但卻是全球沒有藥廠出貨、在台沒有販售，且幾乎未使用的西布特羅。
鍾佳濱認為，檢驗結果逼近極限值，事後經過不同政府機關重複化驗，都沒有使用瘦肉精的情況，案件是否為檢驗儀器誤差有待相關機關檢證，但確實已對小型豬農造成傷害。
鍾佳濱分析，假設若最後證實烏龍一場，台糖的商譽、下架的損失仍可透過司法訴訟求償，但過去中小型豬農承受國際飼料的上漲已凍漲多時，受限於通路多以傳統市場為主，價格缺乏彈性，如今終於盼到春節期間行情最好的時候，卻遭遇打擊。他也擔心中小型豬農的損失恐怕求償無門，彰化、雲林、屏東等養豬大縣的豬農不僅恐慌，也非常憤怒。
鍾佳濱表示，為確保全民食安與捍衛豬農權益，希望未來有關機關在食安的把關上應均衡周延，待完整確認再行發佈，以保障人民安全，也不要造成豬農血本無歸；他這兩天也會拜訪屏東養豬戶、食安系教授等，盼盡早釐清真相。
屏東縣政府衛生局接獲通知後，立即會同衛生福利部食品藥物管理署，前往屏東代工廠信功公司查核，案內產品係台糖公司自有畜牧場飼養的豬隻，並委託屏東縣信功公司進行屠宰、分切及包裝；屠宰次序為先行屠宰台糖肉豬，再依序屠宰該公司之肉豬，產線更換時皆會清潔消毒，因台糖公司設址於台南市，相關資料已移請台南市府衛生局依法處辦。
屏東縣衛生局表示，續查信功公司廠區內的環境衛生，尚符合食品良好衛生規範準則之規定，為求謹慎，現場亦隨機抽樣1件信功公司生產的豬肉（有效日期：2026.01.31）檢驗乙型受體素，以確保食品安全。
衛生局說，為使民眾安心及確保台糖問題梅花豬產品已全面下架，立即啟動市售端查核，至本縣全聯福利中心37家、家樂褔3家、國防部屏東福利站1家共計41家稽查，現場均無發現陳列違規批號梅花豬肉的產品。
衛生局將持續主動稽查，如發現違反食品安全衛生法相關規定，將依法裁處，並且呼籲食品業者，應落實自主管理，並遵守食品安全衛生管理法相關規定，以維護消費者飲食衛生安全。
照片來源：鍾佳濱臉書。
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