CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導
國營台灣鐵路股份有限公司是交通部獨資，由原交通部台灣鐵路管理局於2024年1月1日公司化轉型而成。數十年來，台鐵便當經典口味滷排骨、滷蛋深植人心，除保留傳統月台便當的經典元素，近年來台鐵便當不斷推陳出新，推出各式期間限定特色便當，滿足喜歡嘗鮮顧客的味蕾。原台北鐵路餐廳已改制為台鐵公司附業營運處台北餐旅分處，這次趁著寒流來襲，首次以便當加湯品的套餐組合，推出「韓式炸雞拌飯人參排骨湯」，邀大家體驗韓式料理的經典滋味。
台鐵公司推出嶄新口味的韓式美饌，暖心餐點陪國人一同度過寒冬。此次由台北餐旅分處研製的期間限定「韓式炸雞套餐」，鮮嫩的雞腿肉炸至金黃酥脆，裹上獨門韓式甜辣醬，韓式炸雞讓人忍不住食指大動。配菜精選口感Q彈的小章魚與韓國直輸的辣醬入料，搭配韓式泡菜、炒蛋及櫛瓜絲、紅蘿蔔絲、菠菜等清爽時蔬，最後撒上些許海苔絲，便當呈現繽紛色澤，美味又滿足。再來一碗精燉的人參排骨湯，排骨肉燉至軟嫩，加入人參鬚、枸杞、紅棗熬煮的湯頭鮮甜甘美，最適合在天冷時進補食用。
台鐵表示，「韓式炸雞套餐」自113年1月25日起在台北車站的台鐵便當台北2、3、4號店販售，午餐限定，原價250元、首次推出套餐嘗鮮價200元，刷「台灣Pay」再享購買8折優惠，邀您一起體驗精美湯飯套餐帶給您的全新享受。
照片來源：國營台灣鐵路股份有限公司
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