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糗大！可食「千年芋」錯當有毒「姑婆芋」食藥署認了：我們也採錯

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2023 年 11 月 2 日下午 3:21

▲食藥署記者會上錯把「千年芋」當成「姑婆芋」衛教，被抓包大搞烏龍。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

糗大了！食藥署昨舉行記者會衛教民眾不要誤食「姑婆芋」中毒，卻被眼尖的網友發現，現場展示的所謂「姑婆芋葉子」其實根本不是姑婆芋，而是來自拉丁美洲、可以食用的「千年芋」，讓衛教民眾的政府機關居然變成「姑婆芋」、「千年芋」傻傻分不清楚的門外漢，對此，食藥署副署長林金富今（2）日出面坦承犯錯，強調感謝網友並虛心檢討。

食藥署是昨日舉辦「『芋』防食品中毒撇步，不食不用不明植物」記者會，揭露國內又出現誤食姑婆芋中毒事件，於10月接獲有二名民眾晚間前往北部某渡假酒店大廳酒吧用餐，點了炒飯，沒想到才過10分鐘就出現「嘴唇喉嚨刺痛」、「卡卡的」等中毒症狀，經衛生局調查發現，禍首竟是炒飯盤底的鋪墊葉片，採樣鑑定確定是姑婆芋。

食藥署官員當場並示範如何分辨姑婆芋，還強調姑婆芋與芋頭皆屬天南星科，兩者外觀極為相似，一般民眾較不易辨識，沒想到，卻被網友抓到食藥署自己展示的就是錯的。

粉絲專頁「胖胖樹的熱帶雨林」就po文譏諷，食藥署採的是可以食用的千年芋，來自拉丁美洲，不是台灣原生有毒的姑婆芋，「三種植物對一般民眾來說，確實很難區分」、「差異請參考我做的比較圖、表。還是搞不清楚，歡迎來找我擔任顧問。」

林金富表示，針對網友指正，食藥署表達感謝並虛心檢討，日後對記者會準備的教材會更務求謹慎，因為千年芋與姑婆芋外觀極為形似，的確在採集展示葉片時，因不識千年芋導致誤採。食藥者會再提供姑婆芋照片供民眾參考，也再次呼籲民眾，不採食路邊不明植物，以避免發生食品中毒。