CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中報導
台灣自2021年元旦開放進口含有萊克多巴胺的美國豬肉，為消除消費者疑慮，除進口業者自清不會進口、餐飲業者更需標明豬肉來源，但桃園市衛生局查獲有兩家業者將進口美豬混摻加拿大豬，製成10萬多公斤火鍋肉片，並將產地標示「加拿大」，出貨給近百家下游業者，台中市接獲通報後由衛生局稽查，發現台中15家餐飲業者、約1萬6143公斤的肉片已無庫存，恐被消費者吃下肚。盧秀燕表示，為確保民眾知的權利，會在今（6）日公布81家餐廳業者名單，同時加強查緝豬肉流向。
桃園市衛生局會同食藥署查獲新興冷凍食品公司及瑞騰國際公司將進口的美國豬肉標示成他國販售，台中市衛生局獲通報後即啟動稽查，食安處發現，瑞騰國際公司更將進口的美國豬肉加工製成豬肉片及豬肉捲，成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」（生產期間7月7日至8月14日），銷售台中市65家餐飲業者，數量與源頭新北市政府衛生局釐清提供中，會持續稽查下游餐飲業者。
台中市議員羅廷瑋表示，豬肉儀表板統計到10/5共進口1萬425噸美豬，佔整體進口量的八分之一，但市面上餐廳跟豬肉製品，近乎無標示來源為美豬，國人對長年以來建立的食品標示的信任，都被執政黨政治凌駕專業的處事原則給破壞殆盡。市議員黃健豪則認為，改標的食品流入市面，餐飲業者非常無辜，也是食安事件的受害者，市府應該加強溯源管理。
盧秀燕表示，美豬有分含萊劑和不含萊劑，只能仰賴市府積極查緝、加強溯源管理，承諾會將81家業者的名單公佈，讓消費者與餐飲業者知道可能誤食美豬，後續並會持續加強台中市美豬的稽查。
衛生局說明，針對台中市使用二家公司肉品的餐飲店家，已抽驗8件原料肉是否含動物用藥，另輔導業者對於購入文件及要求供應商提供產地證明文件，以保障店家及消費者權益。
照片來源：台中市衛生局、黃健豪服務處提供
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