(獨家報導)【文／楊正寬 中臺灣教授協會交通觀光組召集人｜攝影／楊正寬】
南投縣茶葉種植面積廣、茶葉種類多，加上觀光資源豐富，自前11次舉辦「南投世界茶業博覽會」以來，早已引注國際焦點，更是國內輝煌盛事，吸引約70萬人次至南投縣買茶、識茶、體茶及觀光，因此奠定了舉辦大型活動的基礎及國際觀光的優勢。
今年邁入第12屆的「南投世界茶業博覽會」即將在明天(10月8日)在南投縣首善之都南投市中興新村隆重正式登場，規模之盛大，洵為歷年之最。根據「2022南投茶葉世界博覽會」活動官網(註)，由南投縣政府農業局總結了今年茶業博覽會大型活動項目，包括擂茶、封茶、創意茶飲等動態活動，以及靜態展演，經盤點如下：
一、歷代茶侍虎滋味(中興大操場):10月8日(星期六)，透過展示歷代茶席文化，讓參加茶會的來賓認識及體驗古代茶藝及文化。
二、千人茶會(中興大操場)：10月9日(星期日)，藉由司茶者與遊客交流茶文化，在茶席上將茶湯分享給參與的遊客，拉近彼此的距離。
三、千人擂茶(中興大操場)：10月10日(星期一)，展現客家族群的擂茶方式，讓遊客體驗擂茶的趣味性及特色。
四、千人野餐趣(中興大操場)：10月15日(星期六)，在茶香與大自然的環境中品茗布農紅茶，及精心設計打造的特色餐點。
五、千人封茶(中興大操場)：10月16日(星期日)，全臺首次最大「有機藏茶」活動，將未來的期許寫在紙上，連同茶葉一起封在甕裡。隨著年歲的過去，將豐富的現在封藏給未來的自己。
六、國際茶席館(青少年活動中心)：挑選不同風味的代表作，包括臺灣、波斯、英國、中國、日本、韓國、凍頂茶席等，各區以不同的茶藝流派，沖泡各種不同的茶山名茶，並且由茶藝老師解說泡茶理念，泡茶技巧示範，與來賓分享茶藝之美、茶湯的甘醇。
七、茶藝文化展演（中興會堂）：豐富茶藝文化，在中興會堂舉辦小小茶藝師競賽，從小培養孩童品茶的樂趣，提升茶文化的傳承及推廣，同時邀請多國茶席展演等茶道演出，達到國際文化交流的目的。
八、靜思書軒（中興會堂）：品味南投世界茶業博覽會靜思書軒封藏書香。
九、臺灣特色茶暨農特產品展售區（中興會堂周邊）：邀請具有特色茶的茶區茶農參加特色茶展售，結合南投縣各產區農特產品展售，設有300多個攤位，讓愛茶民眾能夠一次即能採買最好的茶葉。
十、臺灣國際創意茶飲嘉年華(中興大操場司令台周邊)：享用國際創意茶飲，邀請喜愛茶飲民眾品嚐創意滿滿的名間好茶。
十一、有機茶主題館(中興大操場周邊)：嚴選全臺百款有機茶葉，一次品茗不同茶區、海拔、茶種的有機茶。
十二、星級衛生安全製茶廠展售館(中興大操場周邊)：評選星級以上的衛生安全製茶廠，建立國內茶葉衛生安全的生產推廣，讓民眾喝的健康又安心。
十三、優質茶集團產區館(中興大操場周邊)：由南投縣、行政院農業委員會農糧署等農業單位評定的優質茶集團產區，使用在地原料、全程生產管控、落實田間安全用藥，農商合作生產全程控管的特色品牌。
十四、臺灣茶風味館(中興大操場周邊)：展示茶葉改良場重要研究成果，融合茶藝、茶飲、茶器，新潮及復古的結合。
十五、休閒農業館(中興大操場周邊)：以展覽的方式呈現南投縣13個休閒農業區的在地特色，並且提供特色農特產品展售及農業DIY的活動。
十六、農村好物館(中興大操場周邊)：由行政院農業委員會水土保持局呈現臺灣社區極具特色產品及農村文化，結合新時代的潮流一同品嚐和體驗農村社區的草根生活。
十七、臺灣工藝館 (中興大操場周邊)：以茶文化作為內含延伸茶工藝器皿等文化創意，讓遊客親身體現生活美學及推廣工藝之美，嚴選臺灣優良工藝品茶器皿展售及工藝體驗活動。
十八、茶業生活大學館(中興大操場周邊)：由國立暨南國際大學、元培醫事科技大學、大葉大學3所學校共同策劃的展館內，有茶文創區及茶食文化及茶點親子DIY活動，茶飲品嚐及陶瓷茶器文創藝品展覽等。
十九、好客產業館(中興大操場周邊)：透過展現優良客家生活文化特色，讓體驗者深入了解客家文化，進行客家生活文化DIY體驗。
二十、茶香產業館(中興大操場周邊)：集合縣內八大茶區的優良產品及產業文化。
二十一、凍頂茶香館(中興大操場周邊)：品味優質凍頂烏龍茶及體驗DIY，透過感官創作出屬於個人的凍頂味。
二十二、杉林溪烏龍茶館(中興大操場周邊)：特選杉林溪高山烏龍茶及小茶師茶席品茗。
二十三、玫瑰花茶館(中興大操場周邊)：結合埔里特色玫瑰花為主體試飲及園藝美學布置。
二十四、五岳霧芽高山茶館(中興大操場周邊)：盡饗臺灣最高海拔大禹嶺、奇萊山、福壽山、合歡山、清境茶區的冷冽清甜一次滿足品茗享受。
二十五、世界茶葉之旅(中興大操場周邊)：世界茶葉之旅以靜、動態呈現世界各國的特色茶及茶種，讓消費大眾感受時代的更迭，了解茶文化的演繹。
二十六、潮茶食尚館(中興大操場周邊)：玩點茶的茶調飲、香氛竹、茶器、茶點，邀請消費大眾體驗。
二十七、國際風味評鑑美食(iTQi)館(中興大操場周邊)：台灣產地品牌的驕傲，在地茶農創造品牌，並且經由國際美食評審評鑑，將台灣茶列入世界美食精品的行列，用台灣好山好水的風味，擄獲米其林主廚與頂尖品酒師的心。
二十八、茶與茶果子體驗館(中興大操場周邊)：推廣國產優質茶搭配創意茶點，讓消費大眾體驗台灣茶果子，呷茶配點心，提升國人對茶食文化興趣。
二十九、臺灣原生山茶館(中興大操場周邊):互動式動態體驗帶領認識臺灣原生山茶。
三十、茶薰六覺SPA體驗館(中興大操場周邊):以嗅覺、味覺、視覺、聽覺、意覺，讓茶葉有不同層次的體驗。
三十一、曲水流觴(中興大操場周邊)：將曲水流觴在戶外舉行，搭配環繞著樹蔭的氛圍下，仿古代詩人飲酒、喝茶的樂趣。
三十二、音樂茶會(中興大操場周邊)：茶與音樂的饗宴，配合悠揚的音樂激起愛茶者對茶藝生活化的共鳴。
三十三、茶葉身心體驗區(中興大操場周邊)：有茶薰六覺、古式炒茶及徒手秤茶等趣味體驗。
三十四、書香．茶香-茶書特展（中興會堂）：由文化局邀請弘雅圖書股份有限公司舉辦茶主題區書，邀請民眾前來享受書香氛圍。
以上三十四項動靜皆宜的活動，琳瑯滿目，足夠讓你一次瞭節「茶文化」，享受一趟豐盛的「茶文化之旅」。主辦單位還溫馨提醒大家，為配合防疫，在整個活動區域設置6個出入檢疫口，透過體溫感測儀器，過濾參加消費大眾身體狀況，每個場館都必須配戴口罩，配合中央疫情政策來執行嚴密的防疫措施。
其實臺灣茶葉除了南投縣外，新北市及嘉義縣也是主要產地，各具特色，每年各地方均配合產季辦理春茶及冬茶評鑑比賽頒獎及展售會，吸引愛茶人士的採購，遊客分散至各茶區，使臺灣傲人的在地茶葉產業無法一次多元呈現，更無法吸引國外遊客一次買足，以及玩透透的需求。因此，希望藉著年年辦理的茶產業活動，促進全國有潛力的茶產業，能打響國內外知名度，形成臺灣年度節慶大事。
近年來由於國人飲茶習慣稍些改變，現今臺灣茶備受低價進口茶傾銷威脅，儘管臺灣茶產業因受人為及經濟景氣影響有些許沒落，但製茶品質及口碑仍為世界茶飲界行家所青睞，其品質及茶葉特色仍為茶界所稱道，是鄰近日本、韓國等國家望塵莫及的，因此臺灣茶業界的文化傳承在世界製茶功夫上是功不可沒的。
總之，「茶」堪稱是臺灣的「國飲」，臺灣飲茶歷史悠遠，文人雅士莫不與茶為伍，北部有坪林文山包種茶、鐵觀音；新竹東方美人茶；中部有聞名的鹿谷凍頂烏龍茶、高山茶、名間松柏長青茶、魚池的阿薩姆紅茶；南部有阿里山茶、港口茶等等深具臺灣在地茶業發展特色，我們一定要發揮「越在地，越國際」的理念，藉著駐外、觀光單位及旅行業的行銷推廣，將茶文化觀光旅遊發揮得淋漓盡致，讓外國觀光客慕名紛紛組團前來體驗，因為「茶博」決不是國人的特權，應該想辦法再進一步行銷到世界各地，讓優雅的茶文化廣為發光、發聲、發熱，則茶博成功矣。
註:2022南投茶葉世界博覽會， https://teaexpo.mmweb.tw/?ptype=info。
